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第447章 数据反馈(第1页)

&esp;&esp;数据统计分析结果喜忧参半。杨羽看了看用户的投诉清况,有:

&esp;&esp;抱怨菜品少了;

&esp;&esp;抱怨菜品没有那么热;

&esp;&esp;抱怨味道太统一;

&esp;&esp;“虽然客户抱怨,但是我们的预计卖出去的份量还是符合预期的,没有减少,但是我们做了活动。”两名店长陈佳丽,纤子几乎持统一态度。

&esp;&esp;“成本增加了,打包,配送浪费了我们很多的时间。但是剩饭剩菜率也降低了。同时,上菜率大大提升了。”陈佳丽又解释了一句。

&esp;&esp;因为菜都是提前装好的,省去了大量的打菜时间,效果更高,减少了服务员的支出,这样一算下来,和之前的比有利有弊,但是一旦扩张到十几家店,这种模式的效率绝对是大于独立运营的。

&esp;&esp;“还有一个优点,我们可以24小时营业,之前,菜没了,必须等厨师烧,厨师烧了如果没客户就要全浪费,但是现在却解决了这个问题。因为总部实时知道我们的餐饮消耗清况,所以每一个品种会保证一定的量,这样客户随时来都有饭吃,且不需要烧几道大锅菜来浪费。”纤子突然说了一段话。

&esp;&esp;“棒!这就是资源优配带来的最大的好处,实时且高效,不浪费。”杨羽被纤子一提醒,一下子想通了为什么做大的所有连锁店都走这种模式。

&esp;&esp;“好,我们再优化一下,把暴露出来的问题都一一去解决,打好这个基础,下一步,我就要去筹钱了。”杨羽信心百倍。

&esp;&esp;这个时候,外面有人找杨羽。

&esp;&esp;“我们先散会,大家努力。”杨羽鼓励了一下大家,就出去了。

&esp;&esp;见到来找自己的人他很惊讶,赫然是赵熊。

&esp;&esp;“你?”杨羽想着,还来惹事?看来他是不服气了。

&esp;&esp;“别误会,我不是来找麻烦的,我是来找你的。”赵熊微笑着说道。

&esp;&esp;“找我?找我干嘛?”杨羽问。

&esp;&esp;话刚说完,赵熊突然跪了下来。

&esp;&esp;“你干嘛?”这把杨羽吓坏了。

&esp;&esp;“你收我为徒吧,我混迹拳道这么多年,就没遇到服的,你打我的吧一拳,我能感觉与众不同,我知道你是隐藏的高人。你就收我为徒吧,我追随你修行武道。”赵熊意气奋发的说道。

&esp;&esp;“你扯什么犊子。”杨羽哭了。要傻徒弟啊,自己还能把修行心法告诉他?开什么国际玩笑。

&esp;&esp;“徒弟我是不会收的。”杨羽很肯定道。

&esp;&esp;“那就让我跟着你干活,教我一点点就行。”赵熊确实是个武痴,他对武道的追求就是要极致。

&esp;&esp;杨羽看他也不像个坏人,之前被人教唆,且也是比武而已,但是自己那一套心法是不可能教给他的。

&esp;&esp;但是赵熊显然是吃定杨羽了,跪在地上就不起来了。

&esp;&esp;“那你跪着吧。”杨羽也是郁闷,自己都能做师傅了?

&esp;&esp;结果赵熊这一跪,就是一天一夜,诚意满满,店员都看不下去了。

&esp;&esp;杨羽倒成坏人了。

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