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第9节（第2页）

&esp;&esp;豆花油条2　　油条香脆，豆花嫩滑，真是……

&esp;&esp;叶咚的面团结结实实地躺在木盆里，一点也没有发起来。

&esp;&esp;昨天是多大，今天就还是多大，像极了她刚学发面的时候，满怀期待地揉面发酵，却蒸出一块硬邦邦的石头！

&esp;&esp;她已经好久没有试过这种发面失败的感觉了！还有点新鲜。

&esp;&esp;围观众人开始窃窃私语。

&esp;&esp;“这叶咚连面都不会发！还以为她多厉害！之前也就是运气好。”

&esp;&esp;“这种水平怎么够资格当三级厨师？我看不用比了，直接让茯苓赢了算了。她在厨房五年，怎么也比这个叶咚够资格。”

&esp;&esp;你们这么笃定就不怕到时毒奶吗

&esp;&esp;叶咚听在耳里，这可不行啊！系统任务还要得到厨房所有人的认可呢！必须不能认衰！

&esp;&esp;叶咚转向众人，坚强一笑。

&esp;&esp;“大家别误会。这是我故意的！”

&esp;&esp;“故意让面团发不起来？”离她最近那人看着木盆里的“大石头”没忍住笑出了声，“哈哈你找借口也找个靠谱点的！”

&esp;&esp;叶咚捂住心口，坚强点头，“我当然有我的做法，你们到时就知道了。”

&esp;&esp;人前笑眯眯的叶咚，一转过头，眉头都皱起来了！

&esp;&esp;这面团怎么好端端地就发不起来呢！

&esp;&esp;发酵跟时间、温度、酵母都离不开关系。

&esp;&esp;从昨晚到今早，时间绝对是够的。加的酵母是冰宫厨房里的常用的老面，应该也是没有问题的。

&esp;&esp;温度

&esp;&esp;叶咚发现面团上面有一滩水迹，手一摸，面团凉凉的。

&esp;&esp;这不是冰块融化后留下的水迹？

&esp;&esp;她一下子懂了！这是有人把冰块放在她的面团上降低了发酵的温度！难怪发不起来！

&esp;&esp;叶咚径直走到茯苓面前，把木盆放到她面前。

&esp;&esp;“冰块是不是你放的？”

&esp;&esp;茯苓一愣，随即摇头，“我不知道你在说什么。不过呢，我劝你要不你现在放弃吧，还来得及。”

&esp;&esp;开玩笑！我叶咚堂堂西柚平台顶流美食博主，新西方全a优等生，你叫我放弃？

&esp;&esp;叶咚的好胜心在熊熊燃烧！端起木盆，眼神坚定。

&esp;&esp;“我不会输的。”

&esp;&esp;“死鸭子嘴硬。”茯苓暗笑一声，“就看你怎么扯！”

&esp;&esp;怎么扯？我硬扯！

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