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煮在一起的话容易浑汤。
老板娘心里不踏实,将面端出去后,女工们愣了一会。
江南以吃米饭为主,倒是没有想到老板娘端出面片来。
闻着倒也挺香,再看看中间白菜的颜色似乎与众不同
似乎还不错
几个女工挑着往嘴里送
有油水,似乎味道也不错。
鸡蛋面片汤,老板娘收三分钱一碗
比炒饭少收了一分钱,她没好意思收四分钱一碗,因为她心里根本没底。
虽然女工们对面片汤明显很满意。
因为连汤都没剩下一滴
一共十三碗,收了三角九分!
这时候米、面价格差距不大,一石(一百二十斤)四块钱。
四分钱左右一斤的面粉差不多用了两斤,两分钱的鸡蛋四个,加上猪油,净搛差不多两角!
“东方”大饭店恢复宁静。
袁书跟老板娘一起收拾着筷子面碗,俨然一副配合默契的夫妻档。
“你会做面?”穿旗袍的老板娘忽然开口问。
“在饭馆里干过,给洋人做饭。”袁书回答,他出任务的时候,曾经以厨师身份作掩护。
很悲哀,在只知道煎炸烤的外国人眼里,能炒菜做面片汤的华人似乎就只有这么一个优点:做的菜好吃。
呃,应该还有一个优点,干又脏又累的苦力
“天已经黑了,你有地方去么?”看着外边大街上已一片漆黑,老板娘忽然问:“对了,我叫张敏。”
“我…”袁书忽然想起今天在上海时,看到黄浦江汇入大海,波浪翻滚:“我叫黄波黄海波”
“那这样,老黄你要不嫌弃就在店里将就一晚上吧。”张敏说。
“那谢谢老板。”袁书欣然接受好意。
“只是可能会有蚊子,店里有艾草,你睡前点上熏一熏”张敏有些意外,一般人都喊自己老板娘,唯独黄海波称呼自己是老板。
她敢留一个陌生人住店里,因为江南民风淳朴。
昆山县更是紧邻苏州,人文风气挺好,并不排外。
相互帮衬成风,谁出门在外不会遇到个难处。
而且,自己一个因为克夫被休回娘家的弱女子。
也根本不在乎别人有什么看法。
寻常人躲都还来不及,整个县里,根本没人敢打自己的主意。
她倒是真的希望有哪个不长眼的来调戏一下自己。
不将他榨成人干不算完
可惜,旗袍都开到大腿,都有没人有胆半夜来摸她的屋。
夜不闭户,也引不来狼
再说,店里除了那半袋面粉,根本没什么值钱的东西
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