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沈墨看着第二局上场的竟然是绘里奈,有些意外的看向幸平创真:“难得啊,没争到第一场,你竟然连第二场都没上。”“薙切那家伙,难得主动想要进行一次比赛,就让给她吧,反正先进行的四场里有我一个,早一天上晚一天上没啥区别的。”幸平创真此时却表现得很是大度。“你就宠她吧。”沈墨笑了笑,看向了场中,这一场绘里奈的对手,是退休少女林瑾。八强这边,沈墨毕竟是这次对抗赛的联络人,所以大家伙最后一致同意了沈墨第一个上场的决定,而第二场就被林瑾抢了过去,据她说是:“反正要比八场,谁也跑不掉,早比早休息吧。”沈墨在场边看了一会,还是决定去看直播了,毕竟摄像机就架在案台边上,看得会更清楚一些。点开直播间,沈墨发现现在观众数已经很多了,看着弹幕上都在讨论着美女厨师,沈墨笑着吐槽了一句:“大家还是爱看美女啊,和着刚才我那一场就是炒热个气氛是吧。”打开了声音,直播间里的解说嘉宾还没有换,陶光此时正在解释:“我们俩刚才那一场解说的时候可能专业更对口一些,这一场的话可能不是最擅长的领域,不过我们二人还是会努力为大家带来高质量的解说。”付言立笑着说道:“老陶,这话我可就不认可了,这位薙切绘里奈选手,我这种钻研西餐的厨子可是有所耳闻的啊,号称是【神之舌】,她似乎什么菜品都能制作,但最擅长的还是西餐。”“神之舌?”陶光开始了捧哏,“您给细说说。”付言立说道:“你别看这个少女只是个高中生年纪,名声可是大得很,舌头对味觉异常敏感,很多知名的厨师都会专程去请她给自己的新菜试味的…”只见屏幕上,沈墨发的弹幕滑了过去:“你听说过【神之舌】的故事吗?够了,品鉴得够多了!快端下去吧!”不过直播间人数众多,弹幕也刷得飞快,沈墨的弹幕很快就被刷没了,付言立也在继续介绍着神之舌的来历。而现在的弹幕画风是有些偏的。【好家伙,这是高中生?这么大了你告诉我是高中生?】【楼上的说清楚哪里大了。】【这是未成年啊,刚才喊老婆的都给我抓起来!】【还是林姐好,我从上一届烹饪大赛就是林姐的粉丝了!】林瑾此时不紧不慢收拾着食材,看着她拿出的牛腱肉,沈墨正在默默猜测着她今天要做一道什么菜。身后的徐小琳确实突然“呀!”了一声。见到周围人都转头看来,她指着绘里奈那边说道:“她那些食材,好像是要做响油鳝糊啊!是中餐诶!”刚才还在看林瑾准备食材的沈墨目光也移向了绘里奈,惊叹一声:“还真是啊,绘里奈她现在真的是越来越放飞自我了!”“你们那学园还教中餐的吗?”徐小琳意外的问道,“我听说的消息还以为你们那边还没来得及开设中餐课程呢。”“确实是没有…”沈墨说道,“而且我怀疑这一趟来华国之前,她可能都没尝过这道菜,刚到魔都的那顿饭可能是她第一次尝这道菜,后来在杭市的国宾馆应该是第二次品尝,当时这道菜和一堆菜品一起上桌,大家也就是尝过夸两句好吃就完了,没想到她还上心了。”徐小琳用看傻子的眼神看着沈墨:“你的意思是想告诉我,那姑娘现在正在试图做一道只尝过两次的菜品?”沈墨耸了耸肩:“神之舌的事你少问,问了我这种凡人也没法给出回答。”只见绘里奈找了一口深汤锅,加了大约四分之一的水烧开,烧水的同时把葱切段姜切片,水开之后下锅,再撒一把花椒,倒了两瓶啤酒,加盐和米醋,最后加黄酒,稍微熬住一下散散酒精,绘里奈舀了一勺尝了尝味,眉头皱了一下。随后再加水,把上述几种调料又来了一遍,刚才四分之一的水位已经上升到三分之一了,再尝了一次之后,这才满意点了点头,拿过了鳝鱼。只听到耳机里,陶光的声音响了起来:“这位薙切选手接下来的操作,观众朋友们自己在家可不要轻易尝试啊,这活汆鳝鱼,如果大家刷到过那种做菜翻车集锦视频,可能会见到过,锅子不够深,还没来得及盖锅盖这鳝鱼已经蹿得满厨房都是了,我们这里是因为专用的烹饪汤锅很深,所以才能完成这样的操作。”绘里奈一只手提着装着鳝鱼的袋子,另一只手抓着锅盖,这位天才少女也是略微深呼吸一口气,这才猛得动手,把鳝鱼倒进了锅里,同时立刻盖上了锅盖,而且没有松手,紧紧按住了锅盖。锅里传来一阵异响,不过也就是片刻后,锅里就安静了下来,绘里奈这才松开了手,稍微汆一下,去腥味的同时,去掉这鳝鱼身上的粘液。不过这里既然说了是汆,那就是不能煮太久,那样的话新鲜鳝鱼的肉质会发紧的,也就一会的功夫,绘里奈就打开了锅盖,把鳝鱼捞了出来,过凉水冲洗干净。之后她打开了自己托运过来的刀具包,这包她是走到哪里都会随身携带的,挑出一柄有些像手术刀的小厨刀,开始处理鳝鱼。鳝鱼的骨头是三角形的,所以贴着骨头可以剃下来三条鳝鱼丝,绘里奈的动作很快,飞快就处理好了一条鱼。此时的弹幕里一片哗然:“这小姑娘的刀功,好俊啊!”沈墨趁着这个功夫,也看向了另一边,林瑾已经把牛肉切片,加调料腌制了起来,而看到她准备的酱料,沈墨已经知道她要做什么菜了,沙茶牛肉。这沙茶酱并没有现场制作,不过应该也是林瑾自己调的,其实这沙茶酱和沈墨之前制作过的xo酱是有相似之处的,同样用到了大地鱼、瑶柱和干虾,不过可以不加火腿了,取而代之是用花生、芝麻和芝麻油一起打出来的花生芝麻酱调味,沈墨只能说,这又是个想不香都很困难的酱汁。:()给食戟之灵来点小小的中餐震撼
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