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两夜过后,大蒜末没坏。
三夜过后,大蒜末没坏。
一个星期过后,大蒜末没坏。
“不可能吧?这大蒜是放在无菌环境中吗?怎么可能不坏?”有后厨的人员这样问。
“你傻啊,每天将剩下的放到一个碗里,别的是新加的。人来的这么多,自然不会坏啊。沾了辣椒油的我们自个吃饭都用掉了。”
“你有没有发现,自从用了大蒜末以后,我们扫地的地次数少了?”
“对啊,以前走一个客人就要扫一次,现在不一夜了,半天才扫一回地。”
“是,只是中午扫一次地,晚上再扫一次地,工作量减少了许多。”
另有一个服务员这样说:“可是,这样一来,让老板看到,会不会显得我们的人有些多了?”
“怕啥。我们只要手脚勤快一点,他不会炒掉我们的。”
这天中午,老沈过来坐在包间偷偷地观察客人的反应。
余平安改变大蒜的方法他知道了,现在就看一下客人的反映。他也去过别的店,别的饸饹店都是这么用的,用的是大蒜末。没想到,余平安这小子学会了这一招。
来了一位客人:“有大蒜吗?”
“老板,我们这桌上碗里的就是大蒜。”
“这个啊?想的真周到。这样看起来好干净。”那客人欣然接受。
现在县城搅拌成大蒜末的店有几家,你想吃多少自己放。
接过来的客人了是听到服务员这样说,不再要大蒜了。更有老顾客直接用大蒜末,这样方便,也不怎么辣。
过去吃面直接吃大蒜,整个一盘大蒜辣嘴。不过那个适合吃面,不适合吃饸饹面。
又有一波客人过来,见到余平安在这儿,那老板拉起余平安的手抖个不停。
“小伙子,叔好久没见你了。我去洗澡,他们都说你不在那里干了。再问了一下你的去向,说你在这儿。我今天是专奔着你来的。”
“好的,叔,我让她们给你多加一点面。”余平安这样说。
“一般就可以了,多了我也吃不完。”
“你是奔着我来的,怎么也得让你在这儿吃好。”
老人上下端量了一下,这小伙子端着一身天蓝色西服,一天比一天帅了。
“你在这儿当服务员吗?”
“老板说是大堂经理。其实和服务员一样,都是让大家吃好,喝好。要是我真把自己的架子端成大堂经理了,那就是飘了。”
坐在包间的老沈听到这话,觉得这小子挺会说话的,以前怎么没看出来。
“现在工资怎么样?”
“还行,够我一个人花。”
“你在这儿工资高还是在下面搓背工资高?”
余平安看了一下包间,实打实地说:“肯定是搓背的工资高啊。主要是澡堂子的客人多,按照搓背人数提成。”
那老头说:“我以后多叫几个朋友过来。只要你在这个店,我就来照顾你的生意。”
“谢谢大叔。面来了,吃面。我让他们给你多煮了一下。”
“好,年轻人想的真周到,不容易。像你这么大的人能想到这些细节,我看你未来的成就不会小。”
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