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&esp;&esp;冷声回怼道:
&esp;&esp;“不用说那么多的废话,龙国的食物再差,也比整天用黄油抹着面包好吃……点菜吧,到那边去,我们这里是先付款,然后再吃饭,菜单你问我们的小姑娘,不过……我可提醒你,钱一定要带够,别最后品尝不完!”
&esp;&esp;说完后。
&esp;&esp;吉米同样发出一声冷笑。
&esp;&esp;扭头来到了收银小姑娘面前。
&esp;&esp;“扫码吧,刀工
&esp;&esp;秦都。
&esp;&esp;转播厅内。
&esp;&esp;随着苏白手起刀落,众人只听见屏幕中,密集的刀刃接触案板的声音传出来。
&esp;&esp;坐在现场的几名评委,此时已经完全看不清苏白切豆腐的动作,实在是太快了。
&esp;&esp;而周围的节目组工作人员,一个个表情呆滞,一副看不懂,但是大受震撼的表情。
&esp;&esp;牛导不愧是整个节目组的主心骨,率先从震惊中回过神来。
&esp;&esp;看着目瞪口呆的几个评委,轻声问道:
&esp;&esp;“这菊花豆腐是什么?我好像连听都没听过,马老师一看您的这个表情,您应该是听过这道菜的,能不能为我们介绍一下,苏白这个售价8888的话,是不是有点太贵了?食物不过是普通的豆腐,他这个样子切,最后难不成会出来一朵菊花?”
&esp;&esp;随着牛大胆问完。
&esp;&esp;马师傅也从苏白鬼斧神工的刀工中回过神来。
&esp;&esp;一脸感慨的表情。
&esp;&esp;轻轻叹了口气。
&esp;&esp;对着前方属于转播厅中的镜头道:
&esp;&esp;“确实有这道菜,不过……一般饭店上的不多,就算是能上的那些饭店,对于苏白准备制作的这两道菜,说实话,售价8888的话,确实有点贵了,食材的话确实非常普通,但是……你们也看见了,这两种菜的制作方式对刀工的考验非常大!”
&esp;&esp;“你们可以将镜头拉近了看,就能发现,苏白切豆腐的时候,虽然能听到刀刃接触案板的声音,但是……豆腐并没有切断,而是需要留下最后一部分,看着吧,等一会上锅蒸了之后,将会呈现出一朵菊花!”
&esp;&esp;“说实话,这道菜我见识过,做法的话,我也会,可是……从没有见过这种速度啊,刚才苏白说的什么?11000刀?也就是说,整个豆腐,他需要切出来这么多刀,关于这个价格,那就看……值得不值得了,在我看来,单是如今的刀工,就已经值这个价钱了,简直就是一种享受!”
&esp;&esp;马师傅说完后。
&esp;&esp;其他几名评委不停点着头。
&esp;&esp;大家都是业内的人士,对于各种制作难度非常高的菜肴,即使没见过,那也了解过。
&esp;&esp;其中不论是文思豆腐,还是后来才出现的菊花豆腐。
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