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看了看天色,林母又喊道:“秀兰,肉卤好没,没好的话我明天来拿吧。”
“好了妈,这就给你拿来。”
秀兰答应一声,没一会儿拿了一袋子卤肉出来。
“这么多啊。”林母一看惊讶道。
秀兰笑道:“就装了你和我爸爱吃的肝脏和小肠,还有一块卤鹿肉,没多少。”
“唉等等,我看看。”林恒拿过来一看,现里面有大半的鹿肝,然后进屋切了一些回去,又加装了一些鹿肚子拿出来得给他妈。
“咋了?”林母好奇道。
林恒看了看秀兰,现她一副无辜的样子,便摇摇头道:“没啥,我最近喜欢吃鹿肝。”
“那行,我走了。”林母似乎察觉到了什么,笑了笑拿着东西离开。
秀兰连忙起身去关了门,回来看着林恒说道:“把肉收起来咱们也准备吃饭吧。”
“好。”
林恒点头也没拆破她,三人一起拉着绳子将肉移到屋檐下,等待晚上被风吹干。
这些风干鹿肉虽然才晒半天,但是表面已经开始干了,最多半个礼拜就会彻底风干。
将肉移到屋檐下,两人回屋去炒菜,林恒将煮好的骨头和鹿头上的肉拆下来,留一部分比较好的人吃,比如鹿的舌头和脸皮这些,切了凉拌味道非常不错。
剩下的则全都给了三狗一猫了,让它们吃了一顿大餐。
秀兰也只做了一个蒜末炒豆荚,剩下的都是卤好的菜,做一个醋汤就行,吃起来很方便。
清炒的豆荚豌豆角十分香甜还带着蒜香,晓霞一个接一个的往嘴里送。
“这鹿的内脏口感和猪完全不一样呀。”彩云吃着卤制的鹿肠说道。
林恒吃了一口鹿肚子笑道:“那是自然,鹿和牛更像一些,都有四个胃。”
要不是这天气不太适合吃火锅,这鹿的肚子吃火锅简直一绝。
彩云点点头,又笑道:“说到底还是我嫂子手艺好,手艺差啥食材都没用。”
秀兰微微一笑,柔声道:“喜欢就多吃一点。”
她也喜欢吃鹿的毛肚,卤过之后再凉拌口感太丰富了。
“嫂子真好。”彩云露齿一笑。
林恒喝了口米酒,给秀兰夹了一些卤制的鹿肝道:“你多吃点这个,补血的。”
秀兰抿抿嘴吃了一个,把剩下的丢给了林恒:“太腻了,你吃。”
“赶快吃,医生都说了你贫血。”林恒给她夹回去,督促道。秀兰不喜欢吃肝脏血之类的东西,下午就悄悄把鹿肝往出送。
“好吧。”
秀兰乖乖的夹起来吃掉,虽然是被迫的但心里反而挺开心,似乎是因为林恒的关心。
“这就对了。”林恒满意的点了点头。
“哎呀,秀我一脸恩爱。”彩云笑着出声了,让秀兰有些不好意思。
林恒瞥了她一眼,笑道:“来来来,你也吃几个。”
“我开玩笑的哥。”彩云连忙求饶。
但是没用,林恒已经塞进她碗里了。
几人其乐融融的吃完了饭,彩云非常自觉的帮林恒洗了碗。
秀兰要拿一点卤肉去给大嫂,免得她大嫂多心。林恒则在门口看着,秀兰现后瞪了瞪他:“这么不相信我啊。”“嗯,毕竟你下午已经这么做一次了。”林恒笑着点点头。
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