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“我想把高粱面发酵了后,做成面条吃。”
“面条?”一旁的陈毅行惊讶道。
陈飞燕点头道:“高粱面粉做成的面条,煮熟后,浇上肉汤,再撒上葱花,汤上再放点酸萝卜酸豆角,再铺个油炸好的鹅蛋……,那味道,特别的不错。”
陈毅行光是听她这么讲,他就想吃。
民以食为天。
陈毅行活了这么多年,吃了那么多苦,他已经隐隐约约醒悟到,自己这辈子活着,就是要吃好吃的。
如今弟媳妇肯琢磨这些,那他以后有口福了。陈毅轩现在都是听陈飞燕的安排
家里这些大大小小的事,她说什么,他就带着孩子们做什么。
知道她明天就要把高粱都磨成粉,陈毅轩第二天早上吃了早饭后,就提了一草篓子的咸鸭蛋,去找村长家借石磨。
村长他老婆见到陈毅轩手上提着东西,她嘴上虽然一直都在说,“来就来了,提这些玩意儿干啥”,但她那两只手却忙不迭把他手里的东西抢了过去。
发现草篓子里装了五个咸鸭蛋,她顿时眉开眼笑。
进了自家屋后,她还抓着自己几个儿子道:“儿啊,昨天晚上有人跟咱说,栓子又发财了,我还不信。没想到,他今天来就这么大方,给了咱家五个大蛋。”
古代生产力落后。养鸭养鸡养鹅啥的,都费精力费时间,还费粮食。
(与原网章节一致)修地道逃生
“栓子,天气都这么冷了,过几天还有可能会下大雪,你今天怎么来了?”
村长陈七两好奇问道。
陈毅轩笑了笑:“村长,我想找你们家借那口大石磨,就用几天!”
陈七两愣了一下,就点了点头:“行啊!你把粮食拿来,石磨随你用。”
陈毅轩见他答应的爽快,他道谢一声后,就赶紧从自家牵了驴车过来。车里还放了一百斤的高粱。
陈毅轩用了三天时间,用陈七两家的大石磨整了两百斤的高粱面粉。
陈飞燕将高粱面用水和了后,就等它发酵。
高粱面发酵好了,陈飞燕就开始做拉面,煮面条。煮熟的面条还压在猪油里油炸。做成了易于携带的油炸方便面。
看着一块块的方形方便面,汪盈盈觉得她真是多此一举,浪费猪油。
然而,陈飞燕心底的那些想法,她也不好跟她说。
这些油炸方便面相对于一般的食物,保存时间肯定会长一些。干吃、泡热水吃,特别方面。
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