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第143节（第1页）

&esp;&esp;当然，冬氏只是在饶州城这个许记占了三成的股。

&esp;&esp;饭庄那边，冬氏当然不可能开口，她看得出，饭庄那边并不是只有吃饭的地方，恐怕不管她出多少也银子都不合适入股。

&esp;&esp;两人定下来后，就签下契书。

&esp;&esp;

&esp;&esp;两人把契书写好签订，冬氏想的很详细，条条框框，几乎是不占许沁玉半点便宜，东来居这酒楼的使用权都是许沁玉来做决定，要是其中冬家人有任何异心，都会赔偿许沁玉很大很大一笔银钱。

&esp;&esp;等把契书签好后，两人就一起过去了东来居一趟。

&esp;&esp;许沁玉过去查看东来居有没有什么需要改动的地方。

&esp;&esp;东来居是四层楼高，比她原本想找的三层阁楼的商铺都还要多一层。

&esp;&esp;一楼和二楼堂厅，比许记大上很多。

&esp;&esp;三楼和四楼则是厢房。

&esp;&esp;东来居前两年已经重新装修过，待客的堂厅跟厢房都不用变动，装修也是比较典雅大气的，窗牖也都很大，很亮堂。

&esp;&esp;许沁玉又去后厨看了看，后厨也非常干净整洁，只有一些需要改动的地方，就是料理台。

&esp;&esp;炉子有点不太够，不过许记的炉子和蒸笼多，到时候一起搬过来。

&esp;&esp;料理台则是改成长l形，连着的水池子，切菜清洗备菜都更加方便些。

&esp;&esp;另外就弄三个跟许记一样的烤窖，这样以后一些烤羊排之类菜式，还有烘干食物都能用到，很是方便。

&esp;&esp;许沁玉跟冬氏说了说。

&esp;&esp;冬氏道：“这个改动起来也快，十天就好，正好这十天可以让人把许记食府和东来居的招牌打出来，这十天，东来居先挂着牌子，说暂停营业十日，酒楼要重修修葺一下。”

&esp;&esp;到时候酒楼正门牌匾上挂着‘许记食府’四子大招牌，旁边竖挂着‘东来居’三字小招牌。

&esp;&esp;许沁玉点点头，又把烤窖具体要怎么搭建跟冬氏说了说，冬氏都给记了下来。

&esp;&esp;冬氏又道：“这十日也不用惊动旁人，许小娘子你那边还是照常开业就好，等到时候直接搬过来。”

&esp;&esp;许沁玉也觉得成，许记都是老食客，等搬的时候跟他们说说，再在许记门外挂个牌子写明白，食客们就知去哪吃了。

&esp;&esp;许沁玉把料理台跟水池烤窑这些具体同冬氏说了说，就回去了。

&esp;&esp;等许沁玉离开，冬氏也给东来居的大厨帮厨和活计们说了声，说要把厨房重修修葺下，也让他们回家休息十日，这才又跟冬席商量具体需要改动的地方。

&esp;&esp;冬席也是点点头，“好，那母亲回去歇着吧，这事儿我来办。”

&esp;&esp;冬氏也有点心疼儿子，因为岳有为的那事儿，席哥儿几乎是一瞬间就成长起来。

&esp;&esp;许沁玉回去后，晚上跟许记的帮厨还有跑堂的三个婶子们一起吃暮食时，就把许记跟东来居合并的事情也说了说，大家自然也都听她的，还觉得冬氏人很厚道，这个条件，可以说是把东来居完全给许记使用，还有东来居的大厨帮厨们，还不收一点银钱。

&esp;&esp;许沁玉之所以答应跟冬氏一起合并，也是因为等她搬去饶州城后，源宝镇这边的许记她就顾不上多少，得其他人打理，现在有了冬家，往后许记就可以交给他们打理。

&esp;&esp;至于分成的问题，她几乎什么都不用出，就是因为菜谱占了七成，的确是她占了很大的便宜。

&esp;&esp;等以后饭庄开业，这边交给冬家打理后，分成可以再重新跟冬氏谈谈，五五分成对冬家也公平些。

&esp;&esp;之后许沁玉也就把这事儿跟家里人说了说，就没在跟旁人说，每日还是该作甚就作甚，连着食客都没有说。

&esp;&esp;而东来居那边，翌日一早，冬席就让人在外面挂上歇业十日的招牌，开始找匠人和瓦泥工把厨房重新修葺，还要烤窑也找人做了起来。

&esp;&esp;又过去几日，石老八又来找了许沁玉一趟，问她考虑的如何。

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