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沐雪青随意绑好发绳就出门去看昨天的黄豆了。经过一晚上的发酵,黄豆表面裹的一层面粉逐渐变色,像是发霉一样的绿色在表皮覆盖了薄薄一层,这些黄豆也粘连在了一起,看起来挺不好看的。
沐雪青正要给黄豆翻个面让它继续发酵,身后不知道什么时候已经收拾好了阿曲上来夺走他手里的簸箕说道:“这个交给我,你别管了。”
这绿色看着不太干净,还是他来翻吧。
说罢就已经熟练地将里面的黄豆翻起了面。沐雪青也不和他抢了,出门去做早饭。
沐雪青早餐做得是包子和胡辣汤。
先把木耳、黄花菜以及香菇这些泡发,沐雪青开始揉面发酵。发酵他用的是老面,揪进去一点,最后将面粉揉成一个光滑的面团就可以醒面了。
早上起得早,就算要做半个时辰也不担心。正好爷爷那边已经开始练起了五禽戏,沐雪青便跟着他做起来,顺便等待发面成功。
阿曲收拾完黄豆洗了手出来就看到这一幕,好奇地看着他们的动作。
似乎是觉得有趣,他后面也加入了进来。等到沐雪青打完擦掉额头的汗,就看到阿曲顺着他们刚才的动作同样在打拳,不过说是五禽戏,倒也完全不同。
更像是他自己会的,整体大开大合,早就已经脱离了强身健体的范围。
但是不得不说,还挺有观赏价值的。
沐远道同样在观察阿曲的动作,看着看着,他的眉头居然逐渐松了下来,像是放松了戒心一般。
可惜沐雪青和阿曲都没有注意到这一幕,很快沐远道又恢复成了平时的样子。
等到阿曲打完拳,大约也过了四五十分钟了,沐雪青等他洗漱完,便叫他一起进厨房帮自己剁肉。
“你力气大,帮我剁得碎点,然后把这个葱姜水搅拌到里面,给肉馅搅上劲。”沐雪青把碗上搭着筷子的葱姜水递给对方。
剁肉阿曲倒是懂,但是另一个他就不明白了:“搅上劲是什么意思?”
“就是通过搅拌让肉的表面逐渐黏稠起来,对了,记得顺时针搅。”沐雪青拿起一个空盆用筷子给他搅拌示意一下。
其实阿曲已经会了,这会看到他认真的模样,心思也逐渐从沐雪青的双手移动到他的脸颊上。
沐雪青比他低一些,此时低垂着眼眸认真教导,长长的睫毛随之轻颤,看得人手痒。
下一刻,一只手落在了沐雪青的脸颊上轻擦过去。
温热的触感从脸颊滑过,沐雪青也顾不得继续教了,捂着脸颊去看动手动脚的阿曲。
青年满脸无辜,将蹭过沐雪青脸颊的大拇指露出来给他看:“面粉沾上了。”
沐雪青一看,果然那略带薄茧的指腹上是一层薄薄的面粉,估摸着是之前揉面的时候留下的。想到自己居然就这么带着面粉过了将近半个时辰,沐雪青耳朵不由得微红起来。
至于阿曲刚才摸他的脸的事情,他也没心情去计较了。毕竟是为了帮他。
看着沐雪青在那边开始备菜,阿曲指腹轻擦,目光在沐雪青微红的耳畔滑过,心里不知道为何有些微痒,像是有什么东西在挠一样。
不过雪青还是很可爱。
不再多想,阿曲也在一旁加入了帮忙的行列。
两个人一起合作,很快就将各种配料准备好了。沐雪青先蒸包子。已经发好的面团上一切开,里面就是蜂窝状,沐雪青切成一个个小剂子,擀开以后问阿曲:“会包包子吗?”
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