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第15节（第1页）

&esp;&esp;……

&esp;&esp;秦家这边的事情杨海燕自然不会知道，此时的杨海燕已经全心投入了点心铺子里。

&esp;&esp;杨海燕的点心铺叫美味点心，范婶和洪叔一家住在这里。为了方便做点心，杨海燕还去买了两只产过小羊的母羊，因为母羊只有产过小羊之后，才会有羊奶。

&esp;&esp;点心铺子后天就要营业了，这两天要做一些耐放的点心，比如小蛋糕、小饼干等。目前店内有三个人，洪叔负责店里的安全，但是作为男人，他平时是在后院的，因为一般会来点心铺的都是女客，以免男女起了冲突，会影响女客的名声。同时，洪叔家的小子也是洪叔在照顾的。

&esp;&esp;而洪婶的话，和范婶一起招待客人。

&esp;&esp;至于范婶，秦放夜班的时候，范婶就住军营家属房，这样晚上杨海燕有个伴，也安全很多。如果秦放白班，晚上会回来，范婶就住闹市院子里。

&esp;&esp;同时，范婶每天早上会去买菜，做好饭菜后，会送一份给洪叔洪婶。

&esp;&esp;闹市院子

&esp;&esp;这里的烤炉也搭好了，一共搭了三个烤炉，杨海燕教了范婶和洪婶两天，关于小蛋糕、小饼干和小圆子奶茶、绿豆饼、红豆饼、黄豆饼她们都会做了。和小蛋糕小饼干不同，绿豆饼、红豆饼、黄豆饼，作为南瓜饼的盗版，这些是要现做的，热乎乎的才好吃。

&esp;&esp;一阵阵的香味，从院子里传出，范婶和洪婶把做好的小蛋糕和小饼干放到圆箩里，圆箩是准备放到柜台上的，不过五厘米高，下面铺着白布，上面放吃的，干净又一目了然。

&esp;&esp;杨海燕：“这些放着，准备后天营业卖。洪婶，你去拿个篮子，把剩下的小蛋糕和小饼干装进篮子里，然后去街道上人多的地方分，每人一块小饼干、一块小蛋糕，分的时候告诉他们，美味点心铺后天营业，一文钱四块小饼干、或者一文钱两块小蛋糕。”

&esp;&esp;杨海燕算过，一斤面粉可以做200块小饼干，也就是能卖50文钱，利润有35文。

&esp;&esp;而一斤小蛋糕100块，一文钱两块，能卖50文钱，去掉本钱能赚30文。

&esp;&esp;黄豆饼、绿豆饼、红豆饼一斤能面粉能做30个，2文钱一个，去掉本钱能赚30文。

&esp;&esp;虽然赚的不多。而且，不管是饼干还是蛋糕，她都是加了平台里买的黄油的，非常的香。也就是说，就算范婶和洪叔他们有一天把方子传出去了，他们也做不出饼干和蛋糕的正宗味道，因为他们没有黄油。而黄油都是杨海燕过去的时候带去的，没人知道黄油是怎么配的，就是觉得香。

&esp;&esp;洪婶：“夫人，这样去街道上做宣传，咱们做的点心是不是多备点？万一后天来的客人多，不够卖了。”

&esp;&esp;范婶也觉得有道理，而且这个耐放，多一点也无妨。

&esp;&esp;杨海燕：“不用。这些够了，除开业那天，之后每天准备2斤饼干，2斤蛋糕，黄豆饼、绿豆饼、红豆饼也各两斤，然后20杯小园子奶茶就够了。”如果全部卖光的话，每天的毛利润有350文，一个月就有10两银子了。她不贪心，觉得定量合适。

&esp;&esp;范婶和洪婶虽然不明白，但是对于主家的话，她们当然不会反对。

&esp;&esp;洪婶拎着装了蛋糕和饼干的篮子出去了。这会儿是下午，街道上人不是很多，但是洪婶走过，还是吸引了不少人停下来，因为刚刚出炉的小蛋糕和小饼干太香了，不管是奶香味还是黄油的香味，都叫人馋的流口水。

&esp;&esp;洪婶看这里有些人，于是停下来喊广告：“各位乡亲，走过路过不要错过，美味点心铺后天开业了，今天请大家免费品尝。”洪婶经历过最贫穷的时候，丈夫为了她卖身，所以对她来说没有什么放不下的尊严。更何况这样做广告？

&esp;&esp;“免费品尝？真的假的？”

&esp;&esp;“真的不要钱吗？”

&esp;&esp;“我要品尝，给我一个。”

&esp;&esp;“我也要……”

&esp;&esp;洪婶按照杨海燕的吩咐，每给人一块饼干就说：“美味点心铺后天开业，一文钱四块小饼干。”每给人一块小蛋糕她又说：“美味点心铺后天开业，一文钱两块小蛋糕。”

&esp;&esp;虽然说一篮子的小蛋糕小饼干，但也不过两斤，很快就分完了。分完了小蛋糕小饼干，洪婶就回去了。回到院子里，看见儿子已经醒了，洪叔正在给孩子喂羊奶。不得不说，这两天洪婶和范婶因为学习点心，所以备了羊奶，等羊奶三煮消毒和清除细菌之后，夫人都会让洪婶给自己的儿子喂一小碗。她身体不好，奶水早就停了，这孩子喝了几天的羊奶，看着精神了不少，对此，洪婶很是感激。她甚至提出给夫人钱，但是夫人没要。

&esp;&esp;对杨海燕来说不过一小碗的羊奶，不值钱，但是却能收买人心。

&esp;&esp;洪叔：“回来了？夫人说的宣传怎么样？”

&esp;&esp;洪婶：“小蛋糕和小饼干都分完了，有些人见了还想要

&esp;&esp;野猪是秦放和吕百夫一起打的，自然是一户人家一半。有这么多的肉，吕嫂子笑的嘴巴都合不融了。她看着自家男人和秦放处理野猪，跟杨海燕闲聊：“海燕，这么多的野猪肉，你打算怎么处理？”

&esp;&esp;杨海燕想了想：“我打算做腊肉。”

&esp;&esp;吕嫂子知道杨海燕善于厨艺，一听到杨海燕打算做腊肉，她也心动，毕竟鲜肉不容易保存，但是会做腊肉这是一门技术，她也不好开口问人家怎么做。

&esp;&esp;过了好一会儿，杨海燕见吕嫂子没开口，她问：“鲜肉不易保存，不是卖给酒楼、肉摊子就是做腊肉，嫂子有什么打算？”

&esp;&esp;吕嫂子叹气：“这里的冬天比较困难，到了冬天几乎看不到肉了，所以我打算卖掉一半，剩下的也想做腊肉保存下来，不过我不会做腊肉。海燕啊，我能把肉和材料给你，再付你工钱，你帮我做一些？”

&esp;&esp;杨海燕明白她的意思了，在现代不值一提的方子，网络上也随处可见，但是在这里这些方子是一种手艺，可以传给后代的，所以非常的珍贵。不过她道：“不用这么麻烦，我告诉嫂子怎么做就好了。”

&esp;&esp;吕嫂子不好意思了：“这……可是这……”

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