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第74节（第2页）

&esp;&esp;“我明白，王爷，您需要去换身衣裳吗？”凌正煜提醒道，这些人猎物没打到几个，浑身上下倒是弄得脏兮兮的。

&esp;&esp;“对，侯爷请再稍候片刻，我们去换个衣裳，等会吃烤肉！”瑞王爷笑着说道。

&esp;&esp;凌正煜微微行礼，示意瑞王爷请自便，而后便自己先去了大帐篷。

&esp;&esp;洛文柠已经开始吩咐帮厨将木炭和灶火烧起来了，凌正煜挑了一个最靠外的位置，这样离洛文柠能近一些。

&esp;&esp;洛文柠打算先做牛排，这群人运动了这么半天，想来也是饿了，块大肉厚的牛排先让他们吃下去垫垫底。

&esp;&esp;牛排煎起来很快，但煎好后需要放置几分钟才能吃，于是洛文柠看时间差不多了，就打算先开始煎牛排。

&esp;&esp;眼前这个平底锅比较大，可以一次煎五块，一共十五个人，分三次煎就好。

&esp;&esp;洛文柠吩咐帮厨将灶火烧旺，将平底锅放上去，任由大火烤着平底锅，直到锅开始冒烟，大力在一旁看得很紧张，小声提醒锅都冒烟了，怎么还不放油。

&esp;&esp;洛文柠示意她不用担心，随后就将腌制好的牛排分时段地，一块一块地放在平底锅中，这样以便轮流操作，牛排一接触到高温的锅底，发出响亮的滋滋的声音，瞬间香味便出来了。

&esp;&esp;洛文柠盯着锅中的牛排，心中算着时间，等到差不多煎了两分钟的时候，快速用夹子将牛排翻了个面，继续煎制另一面，两分钟后将黄油放入锅中融化。

&esp;&esp;在黄油融化的过程中，夹起牛排将侧面贴近锅底，将牛排四周一圈都煎一遍，而后再将牛排放入锅中，用勺子将化了的黄油浇到牛排的两面，再稍微煎制一会便可以出锅了。

&esp;&esp;洛文柠将煎好的牛排分别放至盘中，吩咐大家都别动，这是一个醒发的过程，等到牛排中的汁水牢牢锁住，才能切开，若是刚煎好就切的话，汁水便流失了。

&esp;&esp;将烤串

&esp;&esp;铁板烤肉也全部烤完，在场的人都吃得心满意足，洛文柠准备的泡菜这时候也上了，酸酸脆脆的泡菜，给大家解除了刚才的油腻，然后大家觉得又可以了！烤肉配着美酒，别提多么舒爽了！

&esp;&esp;洛文柠也开始了最后一拨的烤肉--肉串蔬菜串，帮厨已经将炭火烧旺了，洛文柠先将羊肉和牛肉串放了上去，不同于柴火，炭火炙热但内敛，不会将食材烤焦，而是慢慢地由内而外地渗透。

&esp;&esp;浸满了酱料的肉串，刚一放到烧旺的炭火上，便冒出一股轻烟，油脂一遇热便滋滋作响，油脂滴入炭火中，香气四溢。

&esp;&esp;听着这声音闻着这香味，众人都不喝酒了，都直瞪瞪地看着烤架，有几个人还走了过来，站在洛文柠身边盯着看。

&esp;&esp;洛文柠不受这些目光的干扰，左右手同时开弓，飞快地翻转着烤肉，转的频率越高，越不容易烤焦。

&esp;&esp;肥瘦相间的牛羊肉在洛文柠的手中，慢慢呈现出金黄的样子，随着模样的改变，香气也越来越浓烈，众人的目光更加炽热，心中焦急怎么还不能吃呢。

&esp;&esp;洛文柠却不着急，不紧不慢地快速转动烤肉，没有到最完美的一刻，她是不会收手的。

&esp;&esp;洛文柠的眼睛盯着烤架上的烤肉，火候的掌控和时机的把握非常关键，等到差不多了的时候，洛文柠抓起旁边的辣椒粉均匀地洒在烤肉上，翻转几次过后，又抓起孜然粉同样均匀地洒在烤肉上，再继续翻转。

&esp;&esp;孜然和辣椒的香味融进了肉串中，散发出更丰富的香气，洛文柠最后将烤肉翻了个身，便果断收手，把烤好的肉串放入盘中，示意侍卫可以上菜了。

&esp;&esp;围观的几个人，也顾不得尊卑了，直接伸手往盘中自行拿取，好在洛文柠一次烤了一大把，拿走几根问题也不大。

&esp;&esp;不过瑞王爷坐在主位，伸长了脖子不乐意了，喊道：“你们几个，本王还没吃呢，你们就先吃了，像话吗！”

&esp;&esp;只是，几个先拿了吃的人，也听不见瑞王爷说的话了，因为一口咬下穿在签子上的肉，整个人便沉浸在美味中了。

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