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王屠夫的眼睛落在那碗白饭上之后,便不动声色从碗里捏出几个饭粒,随手扔到了地上。
盛饭不冒尖儿,是吃饭的规矩。
意思是说:你盛饭的时候,米饭不能比碗还高,就算是装剩饭的时候也是这样。
如果,避免不了饭比碗高的话,那也不能把饭给弄成圆形。
东北,只有拜鬼祭神的时候,米饭才能高过饭碗,而且一定要拍成圆形,象征着丰衣足食,五谷丰登。
按照老辈规矩,正常人家不会这么做!
王屠夫把饭粒扔出去之后,就侧头向地上扫过一眼。
地上果然是空空如也。
饭还没等掉在地上就被人给接过去了。
那人,就躲在碗架跟墙之间的空隙里。
王屠夫装着什么都没看见,直接把生肉从碗架里端了出来,横放在菜板边上,又点起一根白蜡立在菜板一角,这才开始烧锅做菜。
王屠夫是在做“神肉”。
所谓的“神肉”,就是东北这边祭神,祭祖时候的贡品,说清楚点,就是白水煮猪肉,不放任何调料。
“神肉”拿来祭神和拿来祭鬼的做法、时间、中间的仪式都各有不同,生熟的程度也不相同。
就像是皇上祭天用的神肉,就是完全煮熟,撤掉祭品之后再给大臣分食,就算是没有调料,大臣也得硬着头皮往下咽,这是天子隆恩。
老百姓用来祭祖的神肉,就不是完全煮熟,七八成熟就够了,为的是方便回锅。
王屠夫这顿饭就是做给鬼吃的东西。
王屠夫点着了白蜡之后,连刀都没动,人就站在锅前面等着水开。
锅盖下面渐渐冒出白烟的当口,炉盘上的铁锅忽然飞了起来,带着一锅开水扣向了厨房里的王屠夫。
后者稍一侧身,一手按向锅盖,一手按住锅底,生生把铁锅给举在了半空,掌中透出的真气把锅盖四周封了个严严实实,滴水不漏。
王屠夫虽然是接住了铁锅,不远处的菜板却像是被人推动了一样,一寸寸的在往前窜,眼看就要掉在地上了。
王屠夫轻轻把铁锅往上一翻,左手托住铁锅,右手凭空往菜板边上抓了过去。
等她收手的时候,手掌里已经多出了一只鬼魂。
王屠夫把开水锅轻轻放回了原位,抬手将鬼魂按在了菜板上,左手顺手抽出砍骨刀,压住了对方的脖子,传音道:“告诉我,这是怎么回事儿?”
鬼魂用低得不能再低的声音说道:“你不敢杀我,这个屋子里不能发出半点声音。”
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