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这些师傅随便去那个店都能当主厨,受到老板们的热捧。可是,他们却心甘情愿地留在老陆家——这家名不见经传的小店里,听陆宇驰这个还不到三十岁的年轻厨师调遣。
寇媛媛也曾想过,是不是因为陆宇驰家学渊源。就连冯宗师,顾宗师都愿意给陆三刀面子。那时候,寇媛媛还曾经以为陆三刀只是陆宇驰外公的绰号。
可是,到了今天,寇媛媛才发现其实她的感觉并没有错。
就算陆宇驰曾经犯过错误,曾经被关了三年,曾经放弃厨艺。
可是,他骨子里那些东西,他从小就练习的东西,却从来都没有丢过。
那一套东西只要还在。不管站在什么样的人,哪怕是大师,宗师面前,他都有一种不会输给任何人的霸气。
单论以刀工为基调的菜品,绝对没有人比得上他陆三刀。陆宇驰就是有这种底气。
陆宇驰看着小徒弟那脸惊呆的样子,不禁弯了弯嘴角。然后,又看向大徒弟。
“小许,你不是一直在练文思豆腐,想跟你师妹较劲么?”
“我没想较劲。嗬嗬,就是练习练习刀工,师傅。”小许被师傅戳破心事,不禁有些脸红。
他每天晚上几乎都给自己开个小灶,切两块豆腐。食材当然没浪费,全部当夜宵吃掉了。
偶尔,住在一起的小伙子们也会陪着他吃这个夜宵。他们甚至会弄出一顿胡闹似的豆腐宴。
“好。你练刀工,你继续练下去吧。不过,你知道文思豆腐到底是什么么?”陆宇驰深深地看了小许一眼。然后,拿出了一块儿豆腐摆在案板上。准备好菜刀,又拿出一块围巾把自己的眼睛蒙住了。
“……”不会真的是他想得那样吧?小许看着师傅的动作完全傻掉了。
陆宇驰却深深地吸了一口气。然后,很郑重地握起了菜刀。
这一瞬间,曾经迷失过,曾经自我放逐过,甚至以为自己今生不再做菜的陆宇驰,终于回到了原有的生活轨迹里。
他是陆派大宗师陆丙维的孙子,他是陆派厨艺大师陆有恒的儿子。
他老陆家祖祖辈辈都是厨师。他身上流着厨师的血脉。
从懂事时起,他就拿切黄瓜切萝卜当游戏。
家里什么玩具都没有。想玩小汽车么?想要变形金刚么?给你个萝卜,你自己去雕呗。他爹真的干得出来这种事。
他就是这样玩着菜刀,雕刻着“玩具”长大的。
同时,他却对自己充满了怀疑。他不想要继续那样的生活。
可在这不到一年的时间里,他笑着看着小徒弟得意地复制出蓑衣黄瓜。偷乐着瞧着大徒弟拼命地练习文思豆腐。
自始至终,他从来都没有显露过这些。
他心里其实一直在犹豫,到底要不要做陆家菜?他的心里也一直都背负着无法偿还的债。
直到,大黄鱼师傅过来找他。他才知道还账的时候到了。同时,他也真的该做回真正的陆宇驰了。
此刻,他的脑海中思绪万千,最终却变成了一片空白。
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