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&esp;&esp;楚鹰松了一口气?。
&esp;&esp;无语的赵飞宇,趁着大家不注意,自己对着家里的水缸又做了刚刚的那个?动作,发现他做出来?确实没有什么眉目传情的感觉,反而像要?翻白眼又翻不出来?的样子,确实很像眼睛不舒服……
&esp;&esp;愤怒的用手指在水缸里搅一搅,把倒影搅乱,赵飞宇长叹一口气?,觉得勾引真是太难了。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;赵飞宇的下?午都在煮盐当中?度过,因为等待蒸发的过程太无聊了,他准备做点小零食。
&esp;&esp;他从自己储存种?子的箱子里翻出了一点大小一致的花生米,拿出自己最近最爱的火山岩锅,决定炸点花生米吃。
&esp;&esp;清洗过花生米之?后,慢慢等着它晾干。赵飞宇把灶台点着之?后,就把锅架了上去?。等锅烧热,再?把凉的花生油和?花生米放进去?。
&esp;&esp;花生油炸花生米,想想就香到不行,赵飞宇翻动着石制锅铲如是想到。
&esp;&esp;因为他们灶台没有办法调火候,赵天宇只能时不时的把锅拿高一些?,离火远一点,人工调成?小火状态,等到炸花生米的劈啪声渐渐消失,就说明水分没了,炸熟了。
&esp;&esp;赵飞宇把炸好?的花生放进小碗里,撒上一点盐,摇晃均匀。他从朱顶雀那里拿到的花生不是红皮花生,炸出来?颜色不够鲜艳,但是闻起?来?还是好?香哦。
&esp;&esp;他没忍住,从里面拿了一颗丢进嘴里,还没冷却的花生米,吃起?来?口感有些?绵软。又等了一会儿,待花生冷却,赵飞宇再?尝了一颗,香脆可口,一点糊味都没有,完美。
&esp;&esp;“好?香。”楚鹰在赵飞宇身后动了动鼻子。
&esp;&esp;赵飞宇端着放花生米的碗,笑嘻嘻的说:“来?尝尝。”
&esp;&esp;吃完以后的楚鹰沉思了一会说:“开春种?点花生吧。”
&esp;&esp;赵飞宇偷笑,果然没有鸟能抵挡的花生米的诱惑,羽族本来?就喜欢吃各种?坚果,这个?花生米肯定很对大家的胃口。
&esp;&esp;赵飞宇又拿着这碗花生去?四?处转了一转,每一只吃过的鸟都对花生米给出了很高的评价。
&esp;&esp;给最小的三只送花生米的时候,赵飞宇顺便检查了一下?熏肉的成?果,不太满意。
&esp;&esp;赵飞宇数了数熏好?的肉,自言自语的说:“太少了,效率还是不行啊,这样熏下?去?,要?熏到什么时候?”
&esp;&esp;阿五阿六对视一眼说:“那我们再?做个?烟熏坑?”
&esp;&esp;阿七也想跟着说,但一张嘴就是:“嗝!”
&esp;&esp;这也没吃几颗花生米啊!难道噎着了?赵飞宇摸摸阿七的头说:“别吃太快,注意喝点水。”
&esp;&esp;阿七点点头,又想张嘴说什么还是:“嗝!”
&esp;&esp;赵飞宇对阿五和?阿六说:“先不用急着做,再?观望两天。”
&esp;&esp;现在的这个?烟熏坑,是上次赵飞宇和?楚鹰熏皮子的时候做的,后来?熏皮革,熏肉都是用的这个?坑,暂时还够用。
&esp;&esp;三只小山雀认真的点点头。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;第一个烟熏房
&esp;&esp;不过在做烟熏房之前?,赵飞宇准备先把他的腊肉腌上,他用的是他们老家的做法?,肉要提前腌制一周左右才能上架子熏,他小的时候就跟奶奶这样腌过腌肉,想在想想还真是怀念呢。
&esp;&esp;腌制十公斤肉就需要三两的盐,如果让山雀们来帮他的话,这些盐可得心疼死山雀们了。于是赵飞宇准备偷偷带着他的好哥哥来完成抹盐的工作,等?腊肉一周后腌好,烟熏房正?好能?搭建好。
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