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拿起菜牌,史可法看到上面有猪杂汤、扣肉、牛肉汤、木瓜鸡汤、地胆头老鸭汤、莲藕猪脚汤、牛腩、牛尾汤、……还有新鲜牛奶,价钱也很亲民,不由得大吃一惊!
要知道,很多是肉类也!
俗话说:“地主家也无余粮”指的是旧社会的生产力落后,地主家的粮食不多,甚至地主家过年才能有点肉吃,能吃白米饭是一流家庭了,你能点上蜡烛就是有钱人。
此处,大家都能吃肉!
看食客们吃得自然,吃得开心,显然这些是家常的早餐,史可法再受触动!
圣人云“仓禀实而知礼节”,陕西民众为什么揭竿而起?还不是没吃的!
作为最早期建立“菜篮子工程”的东南府城市,旭日城显然做得非常成功,实现了购销两旺。
老陈点了排骨饭加牛奶,而史可法则在他的推荐下,吃了一份驴肉火烧和沙虫粥!
驴肉火烧色香味美,新鲜的驴肉,味道外热里爽,汤汁醇香。而沙虫嫩滑,就连里面放的猪肉都很细腻,粥煲得老火,吃起来让人精神大振!
“驴肉火烧很地道啊!”史可法赞扬道。
“我们这里的驴非常多!”老陈不经意地道:“海岛地区,不利于马匹使用,牛用来耕田,驴则用来打杂,什么都做,驴很结实,耐粗放,不易生病,性情温驯,刻苦耐劳,军队和民间广泛使用毛驴。驴肉也好吃,天上龙肉,地下驴肉,这可是领袖说的!驴就算死了,驴皮也可以制阿胶!”
天上龙肉,地下驴肉也只有领袖才敢说出来,那年头“龙”可是深受各界敬仰。
说者无意,听者有心,“驴真的是浑身都是宝啊!”史可法颌首道。
……
吃过早餐,由挑夫挑着行李,他们来到了环市道,那里有不少的驴车等客。
与挑夫结算了工钱,他们上了一辆驴车,赶往郊外的东南亚大学!
史可法注意到道路分类,有畜力车行的道路,也有人行道路,但不管什么道路,都相当的干净!
总而言之,到来旭日城后,那位整洁干爽让人欣悦。
他看到,每段“马”路上的保洁人员都会及时地用箩筐捡走畜生的排泄物,非常的细致认真,老陈说了:“蚊子虽小也是肉,这粪肥也能卖钱呢!”
他又说起了东南府已经完成了公共卫生改革,保证所有的垃圾都有去处,得到妥善处理。
如此得来的好处,史可法连连点头。
边说边看景色,一个小时后,他们到达了东南亚大学,立即见到了高大气派的大门。
这座大学的前身是东南大学爪哇分校,随着颜常武在东南亚站稳脚跟,该分校也升格为东南亚大学,气派的大门,写的校名刚劲有力,是前明著名书法家董其昌的笔迹,笔法刚劲有力,颇有古意,书法出入晋唐,自成一格,让史可法都留意了一下。
董其昌,万历十七年中进士,授翰林院编修,官至南京礼部尚书。崇祯九年,卒,赐谥“文敏”。
这家伙从三十五岁走上仕途到八十岁告老还乡,为官十八年归隐二十七年。与家乡松江的先贤陆机崇奉“士为知己者死”相比,董其昌把明哲保身的政治智慧用得出神入化。他以科举入仕进入精英阶层,既结交东林派、公安派,又与反东林党人惺惺相惜,其谥号“文敏”就来自于阮大铖。
东南亚大学像一座美丽的花园,绿草如茵,花团锦簇,面积大,绿荫多,围绕着一栋栋大楼,还有湖泊,环境优美,学生就在绿草与树下读书。
肯定的,各处干净整洁,往来的师生皆衣着讲究,大方得体,书卷气息浓厚,显示出一代学府的泱泱大气。
大明北京的国子监亦不如也!
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