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就这样,‘银杏新区’的美食之名得以确认,越来越多的游客就是冲着这里令人难忘的美食而来,这里永远是吃货们最向往的圣地!
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吃货们在不同的季节来到‘银杏新区’,除了能够享受到那些不受季节限制的美食之外,还能品尝到一些在其他地方吃不到的好东西!
比如,春天的‘银杏新区’是各种春笋、蕨菜疯狂生长的季节,游客们来到这里,就能够品尝到大自然馈赠珍馐。
镜湖以及‘萧家农场’饲养的三文鱼,在饱尝了桃花、梨花等等花瓣之后,肉质之中散发着淡淡的香气,用来制作生鱼片、寿司,可谓是最佳的材料。
当然了,这种绝顶美味也只有在‘银杏新区’才能品尝到,若是冷藏到了外地,味道就变了。
为此,不少喜欢生鱼片、寿司的老饕们,往往会在桃花盛开之后半个月之内来到‘银杏新区’,享受这种独一无二的顶级美味。
根据《米其林指南》的介绍,在‘银杏新区’有超过五家餐厅制作的‘桃花三文鱼’生鱼片、寿司值得人们打飞的前往享受一番,它已经成为了‘银杏新区’的美食招牌之一!
随着季节的推移,‘银杏新区’能够向游客们呈现的美食是越来愈多,甚至让大家都有些无从下手。
当然了,进入初夏之后,‘萧家农场’延绵十万亩的超级果园开门迎客,这是备受游客尤其是孩子们喜欢的项目。
经过这些年的品牌推广,‘萧家农场’的精品果园已经成为了‘镜湖集团’的美食象征之一,尤其是外形和味道都极致完美的‘镜湖仙桃’,更是声名远扬!
‘镜湖仙桃’平均个重达到了600克,个别‘超级果王’甚至能够达到800克乃至一千克,这也是创下了吉尼斯世界纪录!
‘镜湖仙桃’不仅个头大,外观大气,味道也是极好,富含多种维生素和矿物质以及人体所必须的微量元素等等,是最佳的滋补圣品,对于老人和小孩效果极佳!
这些年,‘镜湖仙桃’的价格节节攀升,目前的市场价已经稳定在98RMB千克,意味着平均每一个‘镜湖仙桃’的单价不会低于60RMB,折合10美元!
现在,‘萧家农场’总共种植‘镜湖仙桃’为3万亩,平均每亩种植桃树60余株,这就是两百万株桃树。按照每棵桃树留果40-60枚的比例,‘萧家农场’每年能够生产出‘镜湖仙桃’一亿枚左右。
仅此一项,‘镜湖集团’就可以获得10亿美元的收入,如此庞大的收入以及高利润,在全球农业产业中,也是绝无仅有的!
为了控制市场价格,‘萧家农场’严格控制产量,并且对出场的‘镜湖仙桃’进行严格的检验,确保合格产品才能送到消费者的手中,甚至每一个桃子都有身份代码,消费者可以根据手机扫描代码来追根溯源,确保正品!
从‘镜湖仙桃’的例子,可以看出‘镜湖集团’为了向消费者提供顶级美食,也是相当用心的。
因为‘镜湖集团’的带动,‘银杏新区’有超过20万亩的山地种植了雪桃、水蜜桃等高端水果,每年创造的产值超过了50亿RMB,成为了当地农民以及农业领域的支柱产业之一。
其实,除了‘镜湖仙桃’之外,‘镜湖苹果’、‘镜湖西瓜’等精品水果也成为了‘萧家农场’的重要收入来源,在2019年的水果季节,‘镜湖集团’的水果销售收入突破了30亿美元,再加上即将采摘的‘镜湖苹果’,全年营收有望突破40亿美元,这也创下了新的记录!
从四月份到十二月份,几乎每一个月‘萧家农场’都会有各种美味的水果呈现在消费者的眼前,这已经成为了农场乃至‘镜湖集团’的一大特色!
有机水果、有机蔬菜源源不断的供应,是‘镜湖集团’赖以崛起的根基,但是那些美味的鹅肝、三文鱼、牛排、‘镜湖大虾’等等顶级产品,才是‘镜湖集团’成为世界第一的重要因素。
目前,‘镜湖集团’生产的顶级鹅肝,已经逐渐占领了法兰西、英格兰、德意志、意大利和北美市场,这里也是最主要的西餐市场。
‘萧家农场’培育的鹅肝并不会采用被动物保护组织所诟病的灌食喂养方法,而是采用了自然放养,这无疑降低了动物的痛苦,在舆论上占据了有利地位。
除此之外,饱受‘空间灵泉’滋养的这些鹅肝,味道比普通鹅肝更加细腻,更加美味,深受高端消费者的欢迎!
就这样,几乎是‘镜湖集团’屠宰厂在处理鹅肝的时候,都会有各家美食供应商的车子在门口等着,第一时间把冷藏好的鹅肝送到机场,发往全世界。
一般来说,凌晨处理好的鹅肝,下午就可以出现在巴黎的西餐厅,高效的工作,让全世界的美食爱好者享尽了口福。
当然了,也有许多老饕愿意打飞的来到‘银杏新区’,现场品尝鹅肝的美味,这也成为了‘镜湖景区’吸引高端游客的重要原因!
当然了,让‘银杏新区’美食之名更加名扬四海的,莫过于每年秋天大量上市的‘镜湖大闸蟹’,它已经成为了‘镜湖景区’的象征,成为了‘镜湖集团’对外宣传的利器!
每年的十月份开始,‘镜湖大闸蟹’开始陆续上市,因为螃蟹而引发的经济狂潮以及游客潮,已经成为了‘镜湖景区’的一大特色,可谓是‘人为蟹狂’!
为了更好的推广‘镜湖大闸蟹’,‘镜湖集团’和‘银杏新区’管委会可谓是使出了浑身解数,每年的秋天,‘镜湖景区’就属于大闸蟹了!
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