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&esp;&esp;一二七、从没出现过的情况
&esp;&esp;“你在干嘛?”他打开灯走到床边坐下,用手背试了试她的额头,“身体不舒服?”
&esp;&esp;——似乎没发烧。
&esp;&esp;“纪大爷,你怎么回来了?”不是说今天要值班的吗?
&esp;&esp;“我回来拿点东西,马上就走。”
&esp;&esp;秦桑枕着手臂继续思考,“哦。”
&esp;&esp;纪岩摸着她的头发,“你到底怎么了?今天开业不顺利吗?”
&esp;&esp;不问清楚的话,他怎么放心离开。
&esp;&esp;“开业的时候挺顺利的,就是有点担心接下去的生意。”
&esp;&esp;“你对自己的手艺这么没自信?”
&esp;&esp;“才不是……客人倒是挺多的,但愿意掏钱的没几个,我得多久才能收回成本啊?”之前秦桑没有开店也就算了,现在店开了,她肯定是想做好的,钱都投进去了,人也招了,又不是一句不做就行的。
&esp;&esp;“头一天,卖的不好也是正常。”纪岩微微敛眉,“不是还有几天才开学吗?”
&esp;&esp;“那要是一直都不行呢?”她有些泄气地撇着嘴。
&esp;&esp;“不会的……”触及秦桑的目光,他忍不住把人抱在怀里,“不如我们讨论一下,问题出在哪里。”
&esp;&esp;“你不是马上就走吗?”
&esp;&esp;“嗯,十分钟还是有的。”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;“说看看,你觉得问题出在哪里。”
&esp;&esp;“没人买最简单的就是两个问题,一个是产品不够好,一个是价格不够公道,但是那些面包我觉得都做得很不错啊,罗秀也做得很好,至于价格,我今天打八折,已经比平时便宜了。”
&esp;&esp;“会不会是他们觉得你的东西不值这个价?”
&esp;&esp;“是吗?我定的不贵啊……”
&esp;&esp;“在大家看来,面包和家里的馒头是长得差不多的,但是你的价钱定得不低,自然没有优势。”
&esp;&esp;“可是味道和配料是不一样的啊。”
&esp;&esp;她在面包里加了不少东西,又得算加工费,包装费,服务费,电费,不算贵一点怎么赚钱?
&esp;&esp;“没错,但是这些东西大家不会去了解,肯定会觉得自己买贵了。”
&esp;&esp;“啊?”秦桑听他说完,似乎也有点道理,“那怎么办?我以前开店没遇到这种情况啊。”
&esp;&esp;她想了一下之前卖点心的时候,大家也是觉得贵,但是好吃就买了,后来开始卖面包,那些客人已经习惯了她店里的东西贵,所以还是会买,到了这里却……
&esp;&esp;“也有可能是面包不适合你店里的客人。”
&esp;&esp;“你指的是?”
&esp;&esp;“这个东西不是每个人都必备的,大家试吃了之后,新鲜感就过了,或许在几天后才想起来要买,有可能一辈子都不会买……秦桑,面包是你做出来的,你应该比我更加清楚,哪些人需要它。”
&esp;&esp;“我好好想想吧。”
&esp;&esp;“嗯,别太累了,卖不出去也别勉强自己。”纪岩在她眼角亲了一下,就匆匆离开了。
&esp;&esp;“我知道。”秦桑心里清楚,最惨的不就是关门大吉嘛,只是她不想就这么放弃,她回想着纪岩的话,之前买面包的人都是什么人呢?
&esp;&esp;那些来试吃的,很可能是附近的居民,现在的人还是习惯在家里做饭,所以不会急着寻找代替品,当然,过段时间之后可能会改变,这些都是潜在客户。
&esp;&esp;一二八、是金子总会发光的
&esp;&esp;除此之外,就是学生和上班的工人,学生这方面秦桑已经事先打开了市场,还有就是一些流动人员……
&esp;&esp;龙斌也说火车上卖的很好……
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