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&esp;&esp;媳妇这么关心自己,赵文韬心里热乎乎的:“媳妇,你别担心,我心里有数。我这人你还不知道吗?比谁都惜命!”
&esp;&esp;叶楚楚看他凑过来,一脸猴急的样子,没好气地一把推开:“我看你是惜钱!”
&esp;&esp;“媳妇,这你可错了,命都没了钱还有啥用啊?我真的很惜命!”赵文韬保证道:“处理了这些货我就不出车了,在家里蒸干粮!”
&esp;&esp;叶楚楚这才高兴:“今年的干粮你全蒸了吧。”
&esp;&esp;“行,媳妇,到时候你和儿子吃就行了,我全包了!”
&esp;&esp;赵文韬说话很算数,用了两天时间将货物处理差不多了,就没再出车,这小子运气不错,货处理完了第二天又下了雪,这场雪也很大,一尺多深。
&esp;&esp;雪停了,天空晴朗,万里无云,可小北风刮着雪沫子却像小刀子一样,地上的积雪很快就冻瓷实了,放寒假的孩子们不怕冷,村里村外滑冰出溜打雪仗,彻底底放飞了自己,大人们也很高兴,这冬天雪越大,来年年景就越好,冬天越冷,来年地里的害虫也就越少,唯独就是出行不方便。
&esp;&esp;赵文韬依然和上次一样,开车用木板推出条去兔场的路,随后将村里主路上的雪也推了,村里男人女人齐出动,扫把铁锨齐上阵,将积雪全部堆到了树林里或者菜园和田地里,这样就不用担心出门滑到摔坏腿了。
&esp;&esp;“赵文韬这小子可干了件好事!”
&esp;&esp;老人们都很称赞,他们是最怕摔着了,老胳膊老腿的,可不禁摔,大过年的摔坏了花钱受罪还耽误事,今年不错,只要不出门,在村里转悠,就不用担心摔着。
&esp;&esp;书记也表扬了赵文韬,赵文韬立刻顺杆往上爬,要奖励,被书记笑骂了一顿。
&esp;&esp;清理完雪,赵文韬开始忙活着蒸干粮,之前叶楚楚已经把豆包蒸出来了,只剩下撒年糕和蒸馒头了,赵文韬去赵二嫂那观摩了一上午撒年糕,回来开始实操,忙活了两天,还别说撒的还挺像样。
&esp;&esp;赵二嫂和赵三嫂过来瞧稀奇,年糕可是很难撒的,不是什么人都能做的出来,她们很好奇赵文韬做的年糕啥样。
&esp;&esp;赵文韬很是得意,将自己撒出来的一块大年糕给她们看,两个嫂子看到年糕的厚度,明白了赵文韬是咋做的了。
&esp;&esp;“他小叔还真是会省事,就这么薄薄一层啊,怪不得呢!”赵三嫂笑道。
&esp;&esp;赵二嫂也笑道:“他小叔这是怕不熟,才撒这么一层的。”
&esp;&esp;撒年糕一般都是在箅子上撒一层年糕面,再扔几颗豆子,然后再撒年糕面,这么一层层往上,技术好的,能撒巴掌厚,技术不好的,巴掌后的年糕,最底下熟了,上面夹生,还有的是块状夹生。
&esp;&esp;这东西很考验经验,水的多少,以及蒸气上来,面的颜色变化,还有撒面的均匀,都直接关系到年糕的成品。
&esp;&esp;赵文韬只撒了两层,完事,可不是成功了。
&esp;&esp;赵文韬道:“那些撒年糕撒不熟的都是因为太贪多了,我这够吃就行,来来,尝尝我撒的年糕味道。”
&esp;&esp;赵文韬不但放了豆子,还放了大枣和蔓越莓,吃着自然比只放豆子的要好吃的多,特别是蔓越莓,酸甜可口,赵二嫂和赵三嫂都赞不绝口。
&esp;&esp;“这是啥啊,这么好吃?”赵二嫂问道。
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