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第五章 纯正泰风味(第1页)

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&esp;&esp;纯正“泰”风味

&esp;&esp;当延续了千百年的文明通过文字、礼仪、宗教、建筑、舞蹈、歌唱、服饰、节庆等多种形式呈现出来,泰国已俨然形成了一套纯正的“泰”风味。数以万计的佛庙、黄袍飘荡的僧人、凶猛霸道的泰拳、性感魅惑的人妖、琳琅满目的美食、新鲜甘美的水果,再加上优美的乐舞、漂亮的服饰,泰国的每一个侧面都弥散着浓郁的暹罗气息。

&esp;&esp;黄袍佛国

&esp;&esp;佛的荣光在此聚焦,使之成为一个庙宇林立的千佛之国,同时也是一个信仰为上的微笑之国。不管是在城市还是乡村,泰国几乎每一个地方都可以见到黄袍僧人们组成的化缘队伍,他们身着黄袍手托食钵,从钟声抑扬的寺庙中走出来,虔诚地传播佛门教义。

&esp;&esp;◎国王的传承

&esp;&esp;泰国绝大多数居民信奉佛教,素有“黄袍佛国”之称。早在公元前3世纪,印度的阿育王就派使团前来传播佛教,佛教渐渐在泰国盛行起来。公元13世纪,素可泰王朝为了加强中央集权,建立与政治独立相适应的独立文化,更加大力弘扬佛教,并引进小乘佛教,使其与泰国原有佛教相结合,成为民众普遍信仰的宗教。

&esp;&esp;到了素可泰、绶带等隆重活动的布笼皮曼服;还有出席婚礼、晚宴等活动的却克里服、却克里帕服、杜锡服、布拉育服、悉瓦莱服。这些民族服装大都选用“泰丝”制作,质地轻柔色彩艳丽,图案设计也富于变化,制作的服装非常高贵华丽,极具民族特色。

&esp;&esp;多彩的节日

&esp;&esp;泰国的节日充满了民族文化特色,庆祝方式也别出心裁。这个国家几乎每个月都有重大节日,比如自古沿袭下来的传统节日宋干节、水灯节;带有浓郁宗教色彩的宗教节日供衣节、佛诞节、万佛节、守夏节;还有与传统农业相关的春耕节、火箭节、赛牛节等。

&esp;&esp;◎辞旧迎新的宋干节

&esp;&esp;宋干节是泰国的传统新年,定于每年4月13日至15日,类似于中国的春节。这是个全家团聚的节日,泰国人喜欢用泼水狂欢来迎接新年。

&esp;&esp;泰语的“宋干”一词源于梵语,意为“移动、迁移”,代指开始新的一年。印度古老的天文学认为,太阳沿着黄道十二宫周而复始地运行,在公历3月走完黄道的第十二星座双鱼之后,于公历4月进入黄道的第一星座白羊,宋干节便是走完一周年而更始的意思。

&esp;&esp;节日的第一天称为“马哈宋干日”,标志过去一年的结束;第二天称为“望闹”;第三天,也就是节日的最后一天称为“望泰龙宋”,标志着新年的来临。节日开始前,很多人从外地返回家乡,开始打扫房舍,并准备献给僧侣入寺祈福的礼物。

&esp;&esp;泰国的新年庆祝活动

&esp;&esp;宋干节的庆典活动主要围绕着“洒水”的主题。人们在清晨带着鲜花和斋饭,成群到寺院听僧人诵经,僧人们用桃枝蘸水为信众们洒水祝福。接着是虔诚的浴佛仪式,人们用加了香料的清水泼洒在佛像上,将浴佛的圣水收集起来带回去,洒在家人、房屋或是家畜身上,祈求能够趋吉避凶。

&esp;&esp;到了下午,人们又成群地端着水盆或握着水枪,互相泼洒、喷水,并随着飞溅的水花载歌载舞。他们相信水可以冲走所有霉运,即使全身湿透也毫不气恼,现场飘荡着一阵阵欢声笑语。

&esp;&esp;水灯节节日当天,每一个人都会放水灯来祈福和祝愿。

&esp;&esp;◎源于传说的水灯节

&esp;&esp;水灯节诞生于泰国中部的素可泰,据说已有七百多年的历史。传说在很久以前,素可泰有一位美丽动人的姑娘,从小体弱多病。有一天,她坐在菩提树下,佛祖突然显身,令她在佛历12月的月圆之夜,剪下一些自己的指甲和头发,放在一个莲花形灯座里点上蜡烛,再放到河里,就可以赶走病魔。

&esp;&esp;姑娘照做以后,身体果然康复了。为了感谢佛祖的恩赐,她在每年佛历12月15日的夜里,都会用芭蕉叶做成莲花灯放入河里。这件事越传越广,后来连国王都知道了,他将王妃们制作的莲花灯放到河里,表达对佛陀、河神的感恩之情,放水灯的习俗就这样流传下来。

&esp;&esp;泰国的“鬼节”

&esp;&esp;泰国的“鬼节”听着惊悚,其实一点儿也不可怕,反而洋溢着无穷的欢乐。每年6月中旬,黎府都会举行一场隆重的鬼节游行,稀奇古怪的“大鬼小鬼”扮着各种“鬼脸儿”狂歌劲舞,有些“鬼”还会举着木制假阳具手舞足蹈,引得围观群众阵阵尖叫——这是因为当地人把假阳具视为土地肥沃农产丰收的象征。

&esp;&esp;每年到了水灯节,人们用长长的芭蕉叶折出莲花盛开的形状,放入一束馨香、一枚钱币、插上代表希望之光的蜡烛,来到河边放水灯。后来,水灯的样式越来越多,造型越来越漂亮,装饰也越来越华丽。每年一到此时,无论城市还是乡村,只要是濒临河港或湖边的地方,水面上都会闪烁着华丽灯火,令人有一种步入神话世界的错觉。

&esp;&esp;被水灯充斥着的世界,宛如仙境一般。

&esp;&esp;◎国王主持的春耕节

&esp;&esp;春耕节也称为“春耕仪式”,是由国王亲自主持的宫廷大典之一。春耕节的日期并不固定,一般在5月份,每年雨季开始以后,王宫办公室会宣布举行仪式的具体日期。届时,成千上万的人专程来到曼谷大王宫外的王家田广场来参观庆典。

&esp;&esp;节日清晨,由国王任命的春耕大臣穿着白色长袍,戴着白色礼帽,率领一支穿着古典礼服手持华盖的500人仪仗队伍,来到王家田广场。在一阵古乐声中,春耕大臣由婆罗门祭司陪伴着先向国王叩首谢恩,再到佛陀和婆罗门诸天神前焚香礼拜。

&esp;&esp;婆罗门祭司将法水洒在春耕大臣的掌心中,大臣再将其抹于额头,然后从铜盆里三块长短不一的布幔中选出一块:中长布幔预示当年缺雨干旱,中短布幔预示当年有大雨和水灾,长短适中的那块布幔则预示着当年风调雨顺,五谷丰登。当春耕大臣选出预示丰收的布幔时,观礼的人群顿时欢呼雀跃起来,一起感谢神佛的恩泽。

&esp;&esp;接下来到了孩子们最喜欢的仪式程序:春耕大臣手扶犁柄驱牛,象征性地绕着广场“耕田”三圈,然后从“神女”担着的盛满稻种的金竹箩和银竹箩中取出种子“播种”,最后再“洒水”“犁地”……庆典结束后,围观者涌进广场争捡稻种,回家后种进自家稻田里。有的孩子还将捡来的稻种出售给农民,自己小赚一笔零花钱。

&esp;&esp;“大象之国”

&esp;&esp;泰国人认为大象是佛祖的化身,也是荣誉、尊贵、吉祥、力量的象征。泰国的许多民间传说、文学作品与绘画雕塑都与大象有关,大象的形象更是随处可见。在曼谷卧佛寺中的佛案上,常可见到象雕和佛祖一起接受世人的祭拜,泰国人家厅堂里安置的不是佛像就是象神。

&esp;&esp;◎忠实的伙伴

将军叼回个小娇娘(重生)  都市最强邪医  国宝级祸水[快穿]  疏漏(兽,骨科bg)  小保安纵横都市:绝世高手  回到八零发家致富  蜜宠渣妻之男神逆袭  [综韩剧]梦醒时见你  心若相惜  情覆山河,血色凉歌  宠婢难逃  讲经论道的太后  猎凶记(出书版)  网游之超级高手  掌心宠爱  民国军火商人  界外一阁  治愈h  我意逍遥  娇藏  

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