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第284节（第1页）

&esp;&esp;家家户户的烟囱，都开始往外冒了烟。

&esp;&esp;梁安站在门口，瞅着干干净净的院子，心里特别敞亮。

&esp;&esp;这些日子，他们家过得平静，老宅那边也相对稳定。

&esp;&esp;冯氏前段时间闹腾的厉害，不过她娘家事情一出，倒是让其消停不少。

&esp;&esp;瞅着老宅方向的烟囱，梁安深吸一口气，迈步进院，将院门关上。

&esp;&esp;曹氏起来了，正在洗漱、准备做早饭。

&esp;&esp;梁安进屋，看着媳妇儿弯腰的背影，说：

&esp;&esp;“我刚才去闺女那边烧火，她还睡着呢。”

&esp;&esp;曹氏用帕子擦脸，听到这话，欣慰的笑着道：

&esp;&esp;“那就是有效果啊！”

&esp;&esp;“是啊。”梁安说完，看着她又道，“那啥，我回趟那边。这么大的雪，老大收拾不够来，我过去帮着扫扫。”

&esp;&esp;到底是亲兄弟，有事儿还是互相想着的。

&esp;&esp;曹氏把帕子放回盆里，点点头，道：

&esp;&esp;“行，那你去吧。早晨喝酸菜汤，别在那边吃饭了。”

&esp;&esp;“那行，我先走了啊！”梁安说完，并没有立刻走，而是从外屋地拿了个盆，出去捞酸菜。

&esp;&esp;酸菜，辽东府过冬的常菜。由于气候问题，在这边所有新鲜的菜都很难储存。所以，老一辈就用这个方法，来解决冬天吃菜的问题。

&esp;&esp;像梁安他们家盖房子时，特意挖了地窖，还能储存一些萝卜、土豆大白菜。

&esp;&esp;有的人家没有地窖，完全就得靠酸菜来过冬。至于土豆、萝卜，都要费一些功夫才能储存，还得预防萝卜糠了。

&esp;&esp;梁安家的酸菜缸在厨房，入冬之后，他们家做饭基本都在正房的外屋地，不在外面的厨房。

&esp;&esp;厨房很冷，从酸菜缸里捞酸菜，捞出的酸菜都带冰碴，体感温度可想而知。

&esp;&esp;这样的活儿，他舍不得媳妇儿来做，所以都是他亲自动手。

&esp;&esp;捞了两颗酸菜，端回正房，这才擦擦手，出家门。

&esp;&esp;曹氏看着捞回来的酸菜，心里特别的暖和。把旧锅放在小炉子上添水，然后倒入糠皮、粗面子熬猪食。

&esp;&esp;弄好之后，将酸菜拿出来放在菜板上，把酸菜一片一片剥好，用菜刀从中间片几下，接着切成细细的酸菜丝。

&esp;&esp;这在七家屯，算是每个媳妇儿必备的“功夫”，酸菜切得越细，熬出来的酸菜汤越好喝。

&esp;&esp;外屋地门拉开，齐妙打着哆嗦进屋，看着忙碌早饭的曹氏，吸了吸鼻子，道：

&esp;&esp;“娘，早。”

&esp;&esp;曹氏看着闺女，满脸慈爱的笑说：

&esp;&esp;“起来了，今儿感觉怎么样，没那么难受了吧。听你爹说过去的时候你还睡，没咳嗽。”

&esp;&esp;齐妙吐舌，走到跟前搂着她的肩头，道：

&esp;&esp;“嗯呐，昨天晚上睡得不错，没有咳嗽，还挺舒服的。”

&esp;&esp;这些日子她这个咳嗽，可是让他们夫妻俩操碎了心。想到这儿，亲昵的靠着曹氏的肩头，又说：

&esp;&esp;“娘，那花蜜用火烧的法子，还真挺管用。”

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