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第06章 人才张仪（第2页）

&esp;&esp;我们国家现在的小龙虾，大概是一百年前引入，是专门可食用的品种。

&esp;&esp;小龙虾的确可能携带寄生虫，但这也不是它的专利，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。

&esp;&esp;上一世。

&esp;&esp;林枫看过一篇报道，监管部门在日常的抽检中并未发现小龙虾重金属超标的问题，2011年湖省出入境检验检疫部门共抽检小龙虾一万多吨，主要出口到欧洲美洲，检测项目包括微生物、重金属残留、兽药残留等，批次检测合格率为998以上，没有任何国家提出通报。

&esp;&esp;林枫让梁勇提前去防疫站花钱检测，也是提前预防，担心日后有竞争对手故意抹黑，建起一个品牌很难很难，毁掉却是轻而易举。

&esp;&esp;“勇哥，听说过饥饿营销吗？”林枫问。

&esp;&esp;在市场营销学中，所谓“饥饿营销”，是指商品提供者有意调低产量，以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率的目的。

&esp;&esp;说白了，就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价，达到加价的目的。

&esp;&esp;饥饿营销的操作很简单，定个叫好叫座的惊喜价，把潜在消费者吸引过来，然后限制供货量，造成供不应求的热销假想，从而提高售价，赚取更高的利润。

&esp;&esp;“饿着肚子？卖东西？”粗人梁勇一头雾水。

&esp;&esp;“你之前养殖的小龙虾，一共2000斤左右，四天之后，你每天运送两百斤到我店里。”林枫说道。

&esp;&esp;“林老板，听说你的店生意很火爆，两百斤够吗？要不我从其他养殖场，再给你调配一些，每天送个上千斤不是问题。”梁勇疑惑。

&esp;&esp;“不用，暂时定量每天两百斤。”林枫不想多做解释，让他照做即可。

&esp;&esp;离开水产养殖基地。

&esp;&esp;中途又去了一趟海鲜市场，跟林枫想象的一样，附近的市场，几乎没有出售小龙虾的，询问批发商，说小龙虾上不了台面，买回去也是剁碎了喂牲畜。

&esp;&esp;没办法，在这个年头，小龙虾的行情就是那么贱。

&esp;&esp;回到火锅店已经是深夜，店铺打烊，就剩法姐一个人在电脑前清算账单。

&esp;&esp;“法姐，今天是赚了，还是亏了？”林枫问道。

&esp;&esp;“你猜。”

&esp;&esp;“小赚个几百块吧！”

&esp;&esp;开业大酬宾七天持续活动，生意还可以，热度只增不减，不过看起来的火爆生意，也是硬生生用钱砸出来，收入多，支出也是一大笔。

&esp;&esp;“瞧不起你法姐不是，我可是美貌与智慧并存的小仙女，有我在，怎么可能不赚钱。”法姐很皮，“今天营业总额收入是77538元，林老板你惊不惊喜？”

&esp;&esp;林枫一愣，“法姐，你数学一向不靠谱，没算错吧？”

&esp;&esp;昨天总营业额四万多，一天时间将近翻倍了？

&esp;&esp;法姐很臭美甩了甩飘柔长发，一对美目眨动，“法姐在手，法力无边，火锅店营业额翻倍都是小case，明天，我保证还会继续飙升。”

&esp;&esp;“总额七万，除去各种成本，有多少成利润？”林枫问道，他信得过法姐，很多支付款项都是她负责，自己当老板的反而不清楚。

&esp;&esp;“算过了，大概是百分之五左右。”法姐回道。

&esp;&esp;我去。

&esp;&esp;一天就赚了三千而已？

&esp;&esp;看到林枫一脸失落，法姐不满道，“一口吃不成个大胖子，利润已经很恐怖了好吗！这只是开始，我相信接下来利润会逐日增长，一个月有超过十五万利润进账，你丫还嫌不够啊？”

&esp;&esp;林枫真想说，我昨晚定了个小目标，先赚它1个亿。

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