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第二十一章 龙鳞岩盐（第1页）

&esp;&esp;流以听到秦寿等人想要休息，冷哼一声的马上转身就准备离开。

&esp;&esp;“那你们自行休息，或者回家去。才这点困难就开始叫苦，一定坚持不到最后。明天卯时在那边西秦会馆集合，不来就丢下你们，小当家你也是一样。”流以扔下这句话后就不回头的离开，只留下在原地略显尴尬的白蓉蓉和嘟嘟两人。

&esp;&esp;而秦寿则是觉得没所谓的耸了耸肩膀，他因为不觉得吃饭休息这种事情就什么叫坚持了，难道说要饿着肚子赶路，这就才叫坚持？如果是那样的话，那就不叫坚持，而叫傻子。

&esp;&esp;卯时，指的是早上的5点至7点，这么早就集合显然有点太苛刻，对此白蓉蓉和嘟嘟都忍不住嘟囔了起来。

&esp;&esp;“这人好讨厌，对吧嘟嘟师娘？”

&esp;&esp;“好…好像有点过分了，这集合的时间有点太早了吧？”

&esp;&esp;秦寿完全没有放在心上，摆了摆手道：“行了行了，你们也别去理会他，流以师兄本来就是这样严肃的人，所以你们也不要往心里去，他这都是为了我们好。先去吃东西吧，然后找个客栈好好休息。”

&esp;&esp;正当秦寿思索着要带两人去何处用餐的时候，就在他们旁边的露天餐馆的老板对着他们呼唤了两声。

&esp;&esp;“好了好了，娃娃们，要不要来一碗面填饱肚子？我可以少说你们一点钱哟。”露天餐馆的是一位老人家，至少有60多岁了，一脸慈祥。

&esp;&esp;只见他手脚麻利的将三碗面放好调味料，送到了桌子上，并招呼着秦寿三人坐下享用。

&esp;&esp;对此，秦寿也不会拒绝，而且这面看起来也很有特色，很好吃的样子。

&esp;&esp;这面没有底汤，是干拌面的一种，所以只需要将凉拌好的面和调味料混合起来，搅拌均与就可以食用。

&esp;&esp;三人肚子本来就饿，拿起筷子就吃了起来。

&esp;&esp;在夹起一筷子放入嘴里品尝之后，就连秦寿也不由为之一赞，马路边上的“苍蝇馆子”能有这种味道，已经算很是不错了。

&esp;&esp;“这面虽然狠辣，可是好好吃啊，小当家你说对吗？”

&esp;&esp;“对啊对啊，虽然比师傅做的差了很多，但也很好吃了啊。”

&esp;&esp;白蓉蓉和嘟嘟吃的不亦说乎。

&esp;&esp;秦寿也点了点头，赞扬道：“的确，这面辣味强档好处，丝毫没有掩盖面本身的味道，而配料嗓子肉也是很新鲜，不过这面味道关键性的食材，应该还是盐吧，我说的对吗老伯？”

&esp;&esp;“哈哈哈，小伙子你说的很不错，就是这样。”

&esp;&esp;老人慈祥的笑着，并对着秦寿竖起了大拇指道：“这是明朝盐贩子范明的自流井美食‘勾魂面’，盐腌肉臊子好吃到‘勾人夺魄’，有没有这种感觉啊？”

&esp;&esp;勾魂面，这是自贡传统美食，相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来左邻右舍一饱口福。

&esp;&esp;这面的做法就这样无意间发现了，一直流传到至今，当然中途也经由名厨们进行改良，味道方面也做的更好。

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