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第一百六十六章 极星寮的表演秀33（第1页）

&esp;&esp;（ps：只有这一次详细介绍了极星寮和其他人的实力和料理，以后再也不会出现了，这点请大家放心。各位久等了，马上回归剧情，主角的料理下一章上场，创真等人料理都略写或者跳过！曾经大陆第一的究极奥义之面即将登场！）

&esp;&esp;其中一个戴眼镜，头发有些发白的老头子对着丸井点了点头，此人名叫【宫里隆夫】是丸井所在宫里研究讨论会的教授，平日里对丸井十分看重！

&esp;&esp;宫里隆夫背负着双手看着远处位于评审台那边的丸井缓缓道：“看来，这里才是最好的展示平台啊！将丸井的才能……味觉的生理学，美味礼赞！以奥古斯特埃斯科菲耶为首！研究分析与美食相关的古典文学之所，这就是我们宫里研究讨论所！而丸井是这一团体中，身为一年级却当当上王牌的男人！！”

&esp;&esp;“我并没有特别出众的料理才能，体力甚至也比不上一般人，正是因为如此我才会渴求知识！身为庸才的我为了追赶上那些天才！！”这是丸井曾经对宫里隆夫所说的话，看得出他是一个十分勤奋，属于笨鸟先飞的那种勤奋之人！

&esp;&esp;“不知道他的头脑之中保存了多少属于美食的知识，我们称呼他为-味之博学博士！”宫里隆夫喃喃笑道。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;“分数出来了！！88分啊！！又是一个高分！！”

&esp;&esp;大屏幕上此刻公布了丸井的最后得分-88分，又是一个高分出现，现在丸井并列第二名！而那些对丸井不太了解的学生都没有想到他居然能够有如此的实力！

&esp;&esp;就连主持人也被眼前的高分吓了一跳，拿着话筒有些惊呼道：“高分连出！看来现在优秀的料理层出不穷，一个个料理势不可挡的出现在众人的面前……”

&esp;&esp;这边的主持人还没有说完，就闻到了一大股刺鼻的烟熏肉的味道，那刺激着鼻子的味道让她忍不住的呻吟了一番！

&esp;&esp;“啊~~”而夏芽也是被眼前的料理给震撼住了，“若只是凭借香味来看，眼前的这道料理可能是至今之中最优秀的！！我受不了，烟熏的……香味！！伊武崎选手的料理！”

&esp;&esp;“这是我做的【特制烟熏咖喱】！请各位评审品尝！！”伊武崎摊着对手，对着几个评审说道。

&esp;&esp;五个评审鼻子都受到了烟熏肉的刺激，低头一看眼前的料理更是忍不住自己的食欲！

&esp;&esp;而远处的众多学生也是眺望着评审台，他们也被这刺激鼻子的烟熏给勾起了食欲！

&esp;&esp;“我看看……装饰配品之中使用了熏制培根，熏制土豆和熏制鸡蛋！？啥，全都是熏制的东西！？又不是只要熏制的就好吃啊！！”其中一个学生这样道。

&esp;&esp;“不过，虽然你这样说，但我还是想要忍不住的尝尝看……”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;而夏芽也是看着眼前各个都被烟熏的食材而所称的料理，发出了微微疑惑：题目归根结底还是咖喱，若是盲目的过多选用烟熏食物，而抹杀了香料的香味的话……

&esp;&esp;虽然这样想着，但是夏芽和其他的几个评审还是忍不住这烟熏的香味将一勺子的饭带着肉以及其他的食材放到嘴里吃了起来。

&esp;&esp;“恩……呜呜呜~”当夏芽吃下去的那一瞬间，整个人再次发出了呻吟之声！此刻夏芽感觉自己全身上下都被这烟熏给贯穿，身上的衣服也被剥的一干二净一般！！

&esp;&esp;“这……这不仅令人胸快窒息的香味！香料之中使用了颗粒状的锡菌肉柱、枯茗豆蔻和丁香！！不仅如此其中还加入了薄片烟熏的苹果！！苹果跟樱花等植物相比更能引出甘甜的美的香味！”香田茂之进兴奋的说道。

&esp;&esp;听香田茂之进这样说，坐在他一旁的港阪卷人这才恍悟过来，道：“原来如此，所以才能保留这其中香料的风味啊！”

&esp;&esp;“没错！”这时候伊武崎也解释了起来，道：“而且还是最能激发颗粒状香料的切成薄片的苹果！我在【液能烟熏制剂】中也也入加入了颗粒状的香料，因此配料之中才能充分感受到咖喱风味！”

&esp;&esp;【液能烟熏制剂】：烟熏前的腌制，过程之中使用的液体！具有能让盐分均与的分在在食材之中的作用！

&esp;&esp;香田茂之进拿起了一个烟熏过后的鸡蛋放在嘴边，那鸡蛋黄都还在蠕动着，看上去十分的诱人！

&esp;&esp;“呼，连配料也准备的十分周全，鸡蛋中浓缩了慢慢的甜味，半熟呈胶状的蛋黄也煮的非常粘稠……恩！？不对，等等！”香田茂之进似乎又发现了什么不对劲的地方，道：“各个蔬菜分散却并为各自为政！而是完美的协调了在一起，到底如何才能达到这一体感……”

&esp;&esp;“对了！我知道了！！”香田茂之进猛然的醒悟过来，大惊道：“你在混合香料之中加入的盐也是烟熏过后的，对不对！！”

&esp;&esp;“什么！？不是吧，连盐都是烟熏的……”许多学生表示惊讶不已，这伊武崎的烟熏手法真是让人出乎意料。

&esp;&esp;“但……但是，只是这样就能让味道发生如此翻天地覆的变化吗？”许多学生还是不明白，仅仅将几道烟熏的食材拼凑在一起，就能做出如此的美味？

&esp;&esp;正当众多学生疑惑不已的时候，伊武崎又竖起手指提醒道：“顺带一提，我用的盐可不是普通的盐哦~”

&esp;&esp;“不是普通的盐！？那是……”几个评审产生了浓厚的兴趣。

&esp;&esp;“我用的盐，是【盐藻】！！”

&esp;&esp;盐藻，也称【盐藻】，隶属于绿藻门绿藻纲团藻目盐藻科盐藻属，为绿色单细胞藻，形体微小，无细胞壁，具有糖蛋白形成的包被，由于其外部形态不固定，可以随环境条件变化而变化，从而表现出形态多样性，形状有梨形、椭圆形、长颈瓶形等！

&esp;&esp;“海盐之中，富含更多的盐分，海盐粗提取之后再将其溶于水之中，之后过滤蒸发水分之后提取的就是【藻盐】！海盐、藻盐暑假的时候我试着烟熏了各种盐，最后发现这是藻盐最合适这道料理！！”伊武崎解释道。

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