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第37节（第1页）

&esp;&esp;许建民说：“二桃说了，今个儿要是买不回卤鸭头，就要把我的头剁下来卤了！伯母啊！！”

&esp;&esp;唐婶儿激灵灵的打了个寒颤，扭头对还在发呆的唐红玫的说：“卤鸭头呢？给他给他，全给他。”

&esp;&esp;卤鸭头当然不是白给的，等唐红玫急急忙忙的把东西端来，唐婶儿依旧是称重算钱。到了这会儿，许建民反倒是不着急了，在付完钱接过卤鸭头后，他还问：“你们这儿接不接定做的单子？”

&esp;&esp;“咋个意思？”

&esp;&esp;“就是……二桃她说，她想吃卤过鸡蛋，不是茶叶蛋那种，反正就是把鸡蛋放到卤水里卤过的，就跟卤肉那样的。”许建民绝望的抬头，“伯母您能听明白吗？”

&esp;&esp;唐婶儿心道，我听不听得明白有关系吗？横竖卤味又不是我在做。当下，她扭头瞧了唐红玫一眼，用眼神示意道，明白不？能做不？

&esp;&esp;“能是能的，可卤蛋的卤水跟卤肉的不一样。”唐红玫小声的答话，“咱们又得重新配，这价钱……”

&esp;&esp;卤蛋其实并不是唐红玫梦里那个她最擅长的，幸好，不擅长并不代表她不会，事实上她非但会，还知道好几个卤蛋的方子。

&esp;&esp;最常见的就是用五香卤料，也就是常说的五香卤蛋；小清新点的，可以用桂花卤料；还有香辣卤的，鸡肉汁卤的，酒糟卤的，甚至还有卤蛋后再进行熏烤出来的再加工品熏卤蛋。

&esp;&esp;当然，还是那句话，想要凑齐古方上的全部原料，至少在眼下是不可能的。可就算缺几个，唐红玫也有信心找到替代品，哪怕滋味上会差一点，可比起旁人做的卤蛋，她做的绝对更好吃。

&esp;&esp;唯一的问题是，这个价钱要咋算呢？

&esp;&esp;唐婶儿听懂了儿媳话里的意思，当下回道：“卤蛋也不是不能做，就是这卤水的钱，咱俩一人出一半。”

&esp;&esp;既然是定做，那就得有诚意。唐婶儿觉得自己愿意出一半的价钱已经算是很有诚意了，当然那也是因为她突然想到，自家小店还可以兼卖卤蛋。

&esp;&esp;许建民不是很愿意出这个格外的钱，可一想到家里的悍妻……

&esp;&esp;“行行行，就这么办！”

&esp;&esp;24、

&esp;&esp;

&esp;&esp;卤蛋做起来比卤肉更简单，一应的配料刨开最难得的几味，旁的倒也容易买到。尤其家里早先为了熬制卤水已经备下了不少，就算份量不大够，唐婶儿也知道往哪儿去买。

&esp;&esp;正好，昨个儿家里就卤了一锅卤肉，早有那吃不够的人掐着点跑来买，竟是比往日里提前了一个钟头卖光了。

&esp;&esp;关了店就轻松多了，哪怕许学军下午两点就去上班了，唐红玫一个人也能照顾好胖小子。于是，唐婶儿索性揣上钱和布兜子，出门买大料以及鸡蛋去了。

&esp;&esp;既然说了要卤蛋，起码也得卤上一大锅，哪怕家里也常备有鸡蛋，那也就一二十枚，自家吃倒是能吃好几天，做买卖怕是不够的。

&esp;&esp;目送婆婆出了门，唐红玫抱着午睡刚醒的胖儿子，先是在家里头转了一圈，随后在胖儿子的竭力要求下，溜溜达达的出了门。

&esp;&esp;因着是机械厂的家属区，唐红玫倒是轻松得很，锁上门抱上胖儿子，出了楼道门就往前头树荫底下走去。

&esp;&esp;这会儿已经是下午四点多了，初夏虽然也热，可这个点毕竟离傍晚没多久了，往树荫底下一站，倒也凉快得很。尤其等唐红玫抱着儿子过去时，那头已经有不少嫂子大妈聚着说话了。

&esp;&esp;都是熟人，哪怕唐红玫因为怀孕生娃的缘故，多半时候都待在家里，可架不住她婆婆人缘好。再一个，她家开了家小店呢，这街坊邻里的，谁家还没上她家店里买上半斤八两的卤肉解馋？

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