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第391节（第3页）

&esp;&esp;“鸡仔大叻去卖，卖得几多钱？卖左几多衹呀！”

&esp;&esp;“我有衹风车仔，佢转得好好睇。”

&esp;&esp;“睇佢氹氹转呀，菊花园，睇佢氹氹转呀，氹氹转又转。”

&esp;&esp;“哈哈哈！”

&esp;&esp;说话间，直播间里已经变成了借歌大赛，粤省观众都在隔着屏幕唱着这首耳熟能详的童谣。

&esp;&esp;一时间，很多观众都被勾起了愁绪。

&esp;&esp;“丢！真是好多年都没听到过这首歌了！”

&esp;&esp;“泪目！没想到我居然还会唱！”

&esp;&esp;“我五岁那年，阿妈出车祸，前一天晚上她还在给我唱这首歌，哄我睡觉。”

&esp;&esp;“突然好想吃炒米饼啊！”

&esp;&esp;“不知道哪里还有得卖。”

&esp;&esp;“正式录制那天，直播间里有抢到炒米饼的，我愿意加钱买，有意向的可以加一下我。”

&esp;&esp;“我要跟逸哥好好学学怎么做，有机会做给我老豆吃，他最爱吃炒米饼了。”

&esp;&esp;镜头前，李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。

&esp;&esp;拿过磨具，他就抓起半干湿状态的粉，放进了磨具里，又捏了一撮干果，放在了中心位置，用一根双手擀杖擀压了起来。

&esp;&esp;擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。

&esp;&esp;想要让炒米饼更好吃，擀压的力度就要把控好。

&esp;&esp;既不能擀得太硬，导致烤好吃的时候咬不动。

&esp;&esp;也不能擀得太松，聚不起形状来。

&esp;&esp;这一点就全靠制作者的经验控制了。

&esp;&esp;这点对于李逸来说，自然不成问题。

&esp;&esp;很快，他就将第一份炒米饼擀好了。

&esp;&esp;拿过一个木锤，在模具上敲了几下，模具里的炒米饼就被震了出来。

&esp;&esp;将其拿出，放在一旁的托盘里摆好后，李逸就继续做起了第二份。

&esp;&esp;擀压的速度是很快的，没一会儿李逸就做好了一托盘的炒米饼，送进了烤箱里。

&esp;&esp;上下160c，烤了半小时后，炒米饼里的水分就被烤干了。

&esp;&esp;听到烤箱铃声响起，李逸就来到了烤箱前。

&esp;&esp;而杨韶越她们也都好奇的凑了过来，想看看李逸忙活这么半天才做好的炒米饼，到底有多好吃。

&esp;&esp;当李逸打开烤箱门后，她们就迫不及待的深吸了一口气。

&esp;&esp;但嗅了嗅后，她们却都露出了疑惑的表情，甚至有些失望。

&esp;&esp;“就这？”

&esp;&esp;杨韶越忍不住吐槽：“这香味跟五仁月饼比差远了啊！”

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