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&esp;&esp;“对啊!”
&esp;&esp;吴垒想了起来:“上次你用馕坑烤的馕饼,也是特别香,但不是这么纯的麦香。”
&esp;&esp;李逸翻着馍:“馕不一样,馕是要加鸡蛋和面的。”
&esp;&esp;“对,还有皮牙子的香气,也好香。”
&esp;&esp;吴垒回忆着当时馕饼出坑时的香气,再闻了下面前白吉馍的麦香,顿时就发现了一定的差距:“诶?那这么闻,这个白吉馍好像的确没有馕那么香。”
&esp;&esp;“那是还没做好。”
&esp;&esp;李逸看了眼白吉馍的两面花纹,随口说了句。
&esp;&esp;看着馍上已经烙出的焦黄色花纹的面饼,吴垒不解问:“这不已经烙好了么?”
&esp;&esp;“烙只是第一步,还要烤一道才行。”
&esp;&esp;李逸说着,就去打开了烤箱,设定了预热温度。
&esp;&esp;随后,等到白吉馍都烙得差不多了,他就拿过了一个托盘,将烙好的白吉馍铲了起来,放进了托盘里。
&esp;&esp;烤箱已经热好了,他把托盘送进了烤箱,设定了3分钟的烘烤。
&esp;&esp;吴垒寸步不离,守在烤箱前,看着里面烘烤的白吉馍,咽着口水。
&esp;&esp;三分钟很快就到了,李逸打开烤箱,一股浓郁的烘烤麦香就飘了出来。
&esp;&esp;“哇!”
&esp;&esp;吴垒眼神惊艳:“这比刚才香了好多啊!”
&esp;&esp;“烘烤是加热它的内部,让它内部更蓬松,口感更好。”
&esp;&esp;李逸拿起一个,给他展示了下侧面:“看,是不是比刚才厚了一些。”
&esp;&esp;“是厚了一点。”
&esp;&esp;吴垒好奇打量着,问:“那可以吃了吗?”
&esp;&esp;“还不行。”
&esp;&esp;在吴垒眼巴巴的注视下,李逸把馍翻了个面,又放了回去。
&esp;&esp;“到底什么时候才能吃啊?”
&esp;&esp;吴垒失望的耷拉着肩膀,没精打采的去到了一旁的椅子上坐了下来,捂着肚子哼唧。
&esp;&esp;“两分钟。”
&esp;&esp;李逸把所有的白吉馍都翻了个面,重新送回了烤箱里。
&esp;&esp;两分钟一闪而逝,听到烤箱传来“叮”的一声,刚刚还没精打采的吴垒马上就像是弹簧一般弹了起来,直接蹦到了烤箱面前。
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