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第21节（第3页）

&esp;&esp;既然这些商船上的人还要继续在码头待上好久，她打算肉夹馍在卖上个十天半月的，就换个新朝食继续过来卖。

&esp;&esp;肉夹馍跟红烧青鱼的生意已经稳定下来，每天早上出摊早些，卖完买完食材回来也才午时，她晌午还能休息一个时辰在起来处理青鱼做红烧鱼。

&esp;&esp;罗老婆子这几日也没敢使唤儿媳孙女过来买鱼，巷子尾的罗家静悄悄的。

&esp;&esp;这几日赚了钱，许沁玉开始琢磨新吃食。

&esp;&esp;她有点想吃冬笋跟腊肉，之前流放路上做的冬笋炖腊肉不算正宗，要说正宗，还得是徽菜的腌笃鲜，这道菜才是真正的咸香鲜浓。

&esp;&esp;腌笃鲜需要用上好的火腿，春笋或冬笋，新鲜的猪肉，腊肉，火腿，莴苣等等食材。

&esp;&esp;其中火腿跟腊肉是重中之重。

&esp;&esp;做好一条好的火腿，需要腌制，发酵风干至少半年的时间。

&esp;&esp;就算现在吃不着，她可以先把火腿跟腊肉做起来，况且，也的确该腌点腊肉。

&esp;&esp;她特意挑了条不错的猪后腿，买了几斤盐巴回来腌火腿。

&esp;&esp;火腿做起来有点废盐巴，先把猪后腿修割一下，要把盐裹满在猪后腿上，使劲的揉搓，把盐巴给揉搓进去，还得第二次搓盐，之后就是风干发酵。

&esp;&esp;这火腿到时候不仅自己能吃，她还是打算去卖钱的。

&esp;&esp;除了这条火腿，她又腌了点腊肉，过年的时候也差不多能吃了。

&esp;&esp;除了腊肉，她还做了些腊鱼，她做腊肉腊鱼的时候，都会抹上一些一些五香粉，味道会更好。

&esp;&esp;五香粉也是之前买的几种香料重新搭配，炒干炒香后研磨成粉。

&esp;&esp;看着厨房里挂着的腊肉腊鱼和一条大火腿，许沁玉心满意足。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;且说许沁玉这边营生顺顺当当，之前送裴家流放的陈副尉跟马六一行人离开饶城后，打道回府回了京城。

&esp;&esp;原本他们回京是走水路，坐的商船，连着陈副尉的马也上了商船，但没想到走了两天开始下大雪，下雪水路危险，所以商船靠在附近的码头上，陈副尉跟马六一行人也继续走官道。

&esp;&esp;官道有驿站有马匹，他们快马加鞭，没几天就回了都旬。

&esp;&esp;都旬是大盛的京城。

&esp;&esp;到了都旬，马六跟陈副尉说了声，“老大，我先过去德昌侯府一声，给许小娘子的爹娘送个信。”

&esp;&esp;流放路上，他们得了许小娘子的福，吃了几天人家做的吃食，满足了口腹之欲，特别是许小娘子还很大方，还教了他好几道简单方面的吃食做法，以后再送人去流放的路上，他们也能自己做，虽然手艺跟许小娘子肯定是没得比，但至少不会像以前那么难吃。小娘子还跟他说那个冬笋焖腊肉其实有更鲜美的吃法，叫什么腌笃鲜，不过比冬笋焖腊肉繁琐许多，也把做法告诉了他。

&esp;&esp;得了人家的好处，马六也守承诺，回了都旬城第一件事儿就是去德昌侯府一趟，给人爹娘报个平安。

&esp;&esp;陈副尉点点头，“去吧。”

&esp;&esp;马六立刻前往德昌侯府。

&esp;&esp;德昌侯府大门紧闭，马六上门敲门，门房很快开了门，上下打量了马六一番，不耐烦问，“你找谁？”

&esp;&esp;马六才回京城，一路也没怎么歇息，这会儿自然是不修边幅，满身尘土。

&esp;&esp;马六沉了脸，说道：“我是之前送府中二姑娘去西南之地流放的官差，今日特意来给府中报个信的。”

&esp;&esp;得知马六身份，门房也没多少好脸色，只不咸不淡的说了句，“那劳烦军爷先等着，容奴才进去通禀声。”

&esp;&esp;等门房进屋通报，马六脸色越发沉了，他身份的确低微，但他送德昌侯府二姑娘去流放，这会儿明显是回来帮着递消息给德昌侯府，可府中下人还是这个态度，可见许小娘子之前在德昌侯府过的什么日子，就算吃喝不愁，恐怕也不怎么被人敬着，不然也不会被流放的竖王未婚妻从侯府三姑娘变成了侯府二姑娘。

&esp;&esp;难怪许小娘子会做吃食，都是这德昌侯府逼的，不然一个世家姑娘怎么会做这等活计。

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