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第66节（第1页）

&esp;&esp;苏恬在前头推开门就喊开了。

&esp;&esp;别看?一麻袋鸭绒瞧着不多，重量也是十成?十的，苏万海和郑春苗两人合力抬着走回来也累得够呛。

&esp;&esp;李红月听到声儿从屋里头走出来：“呦，这是弄到了？”

&esp;&esp;“差不多，娘，你先帮着大伯娘把这里?头的鸭绒再挑挑，我去把这鸽子给处理了。”苏恬手里?拎着的两只鸽子肥嘟嘟的，个头都快赶上半只小母鸡大小了。

&esp;&esp;庄老头给的鸽子只是简单的褪了毛放了血，苏恬还得再加工清理一番，把皮上一些细小的绒毛又给烫了一遍拔了，爪子尖尖也给剪了就差不多了。

&esp;&esp;鸽子汤本身炖出来的汤汁味道就浓，不需要其他多余的调料，直接冷水下锅，丢几片生姜，倒一点?黄酒进去，炖上一个时?辰，出锅前撒上枸杞、红枣什么的就行了，装在?汤碗里?，金灿灿油汪汪的，看?着就大补。

&esp;&esp;两个娃娃一人一个腿，互相比划着吃的可?香。

&esp;&esp;“恬姐儿，你从庄老头那儿定的那么多鸭子打算怎么弄啊？”郑春苗这会缓了过来，才意?识到为了弄这鸭绒，苏恬足足向庄老头定了一半的鸭子。

&esp;&esp;“我自?有安排，就是明天幸苦爹跑一趟衙门了。”苏恬看?向苏万清，“许久没看?见?方?捕快了，明天给他送点?吃食去。”

&esp;&esp;“没问?题！”

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&esp;&esp;一大早庄老头便驾着拖车送来了十五只鸭子。

&esp;&esp;“小丫头，这剩下的我下午再给你送来成?不？”庄老头担心苏恬这饭馆一下子消化不了这么多的鸭子，特意?少送了点?来。

&esp;&esp;“可?以可?以，那还麻烦庄伯伯多跑一趟呢。”苏恬无所谓，只要把一天的量供应上就行。

&esp;&esp;“那行，我未时?末（下午一点?）给你送过来。”

&esp;&esp;十几只鸭子被送到后厨，田娘子眼神疑惑：“师父，今天是不做其他肉菜了吗？”

&esp;&esp;“做啊，这鸭子一会我负责，你和?王婶子先来把它们清理一下，我去做个腌料水。”

&esp;&esp;烤鸭的味道如何全看?这腌料水。

&esp;&esp;苏恬在?厨房里?把熬卤水的大料翻了出来，挑挑拣拣又填了几样，才勉强凑出一份腌料包。

&esp;&esp;抓紧时?间把腌料水煮开放凉，将收拾好的鸭子整只放进去浸泡，连鸭肚子里?都要装满腌料水才能腌透。

&esp;&esp;腌制一个时?辰后便可?以捞出来脱水晾干，准备烘烤。

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&esp;&esp;“哈”

&esp;&esp;刚出锅的鸭架子烫得很，白衣男子情不自禁的哈着气，觉得筷子夹着吃的不过瘾，竟直接放下筷子上手?抓着啃，灼热的温度将他的指尖烫的微微发红。

&esp;&esp;“爹我也想吃”

&esp;&esp;隔壁桌一个约莫七八岁的小男孩眼巴巴地看了一会?，抬头望向身旁的父亲。

&esp;&esp;还没等那位父亲说话，对面一个老妇就应了一声：“吃！夫子说了小雨这?次考核第一，这?什么烤鸭奶奶给你买！”

&esp;&esp;“奶奶最好了！”男孩欢呼了一声，亲昵的靠在老妇怀里。

&esp;&esp;男孩父亲无奈的看着撒娇的儿子说道：“妈你就惯着他吧。”

&esp;&esp;话是这?么说，嘴角却?带着宠溺的微笑。

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