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第186章厨艺比赛（第2页）

村长看人差不多都齐了，开始发言。

“咳咳，我简单地说两句啊，咱这就三口锅，参赛的人多，所以抽签轮流做。抓阄按一到五组，抓到相同数字的就在同一组做饭，做好了就放到这张桌子上等评委尝，评委觉得谁好吃，就跟村支书说一声。这次选两个厨子，没有选上的也不要气馁，以后厂子规模大了，到处都需要用人，到时候大家都有机会。”

村长的话，给了在场的人一针安心剂，厂子的发展已经是肉眼可见了，哪怕没选上，以后还有别的机会呢。

村长话毕，开始组织参赛者抽签，参加比赛的人一个个轮流拿了一个纸条，摊开来，村长叫第一组上去做饭。

抽到第一组的是两个婶子和一个男人，那男人上去的时候，底下一阵哄笑。男人的脸红了红没有说话，而是将自己准备的东西摆好，开始做饭。

大家准备的东西都不多，很快第一组的饭菜就做好了摆在桌子上，几人做好饭菜后，将用过的锅刷了出来。

第一茬的菜都还没出来，参赛的人大多准备的都是萝卜白菜，这东西怎么做味道都差不多，几个没上工来织毛衣的婶子吃完后没有说话。

何盼儿抽到的在第三组，等第二组的人做完了，也轮到了何盼儿。

和何盼儿一组的是两个男性，仨人不多说，开始做饭。何盼儿准备的同样是白菜，用水洗干净了，白菜切成丝儿，锅烧热了等里面的水分干了，放了一些植物油，油热放切好的干辣椒段。

辣椒和热油接触到的一瞬间，一股呛人的辣味直冲在场的人鼻孔里，位置靠前的忍不住捂嘴咳嗽了起来，很快这股呛人的辣味儿变成香味儿，又勾引着围观的群众。

何盼儿趁着辣椒的味道变化的时候，倒入切好的白菜，白菜上带着的水和热油接触到的那一瞬，锅里发出“刺啦”的声音。何盼儿用锅铲快速翻炒了几下白菜，争取让白菜丝儿都均匀地沾到香味儿。

等到了白菜炒的半软，又加入适量的食盐和醋，不一会儿酸辣开胃的一道酸辣白菜就做好了。

趁着还有锅汽，快速的盛出来装盘，放到了桌子上。何盼儿这一道菜，放在后世，其实并不吸引人，但是放到物资匮乏的时期，那就和大肥肉一样吸引大家的馋虫。

和她一组的两个男人，一个做了土豆，一个做了萝卜，三道菜放到桌上。几个婶子尝过后，不用说出口，光看表情就能知道喜欢哪道菜。

何盼儿的酸辣白菜自是不用说，不光是几个婶子，就连在场的光闻着的观众也喜欢，虽然吃不到，但是一个菜好不好吃，大多数时候光闻味儿也能闻出来。

做土豆的弄个，是村里给大家红白喜事做席面的厨子，味道也差不到哪儿去，软糯的土豆得到了几个婶子的一致喜爱。

后面还没开始做的两组人，看到这形势，顿时就蔫了一半，没啥斗志了。不过来都来了，不战而退怎么也说不过去，这要是还没比就认输了，那不得被笑话死。于是硬着头皮也上场了，不过结果显而易见，那做出的东西当然是平平无奇。

几轮饭菜下来，几个婶子选出了心怡的厨子，何盼儿的入选大家有目共睹，没啥黑幕在，参赛的选手输得心服口服。没有参赛的已经幻想着以后自己去厂子上工，能吃到香喷喷的饭菜了，故而也没有反对的。

另一个入选的，是做土豆的那个厨子，在村里帮忙办红白喜事席面的，那厨艺大家也没啥可说的。

村长咳嗽了两声，让大家安静下来，而后开口道。

“咳咳，比赛结果大家都看到了，绝对的公平公正，还有没有不服气的？”

看了一圈，没有提出反对的，村长又开始说道。

“既然没有人反对，那结果就确定了，一个人选是知青点的何知青，一个是王洪才，咱们村里的厂子定于七天后搬迁，你们两个七天后上工。”

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