六月文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第350章 金黄色的莲藕肉丸子（第2页）

只是一转头的功夫，两人就搓了一个跟脑袋差不多大的丸子，想要往油锅里扔。

“我滴乖乖！你俩倒真是实在人啊，这一个都顶得上我的几十个了吧？”

“问题是这么大个的，根本炸不透啊！”

李恒连忙阻止了两小只的实在行为，真要按她俩这个炸法，外面糊了，里面却还是生的，根本没法吃。

“算了，不用你们帮忙了，我想到了一个更好的方法。”

赶走两小只后，李恒终于意识到，他正身处一个玄幻世界，所以干嘛非要按照以前的老方法来呢？

他明明可以用更方便的法子，李恒洗去手上粘的馅料后，直接往盆中注入了一股厨神之力。

然后控制着厨神之力，从盆中切割出一块馅料，将其托举到油锅上方。

接下来将馅料切分成合适的大小后，再挤成圆球状。

“咚咚咚...”

做好这些后，李恒一握拳收回了厨神之力，失去控制的莲藕丸子们，纷纷落入油锅中。

按照李恒现在的掌控能力来看，每一次最多能将厨神之力，分成五十等份，再多些就超出他的极限了。

也就是说他一次就能搓五十个丸子，这样不仅加快了工作效率，而且还不会弄脏手，简直就是一举两得。

丸子下锅以后，先不要急着翻动它们，用中小火慢慢炸。

等丸子炸至定型以后，就可以用漏勺随意翻动了。

这么做的目的，是为了让它们的受热更加均匀，不会出现焦糊现象。

随着时间往后推移，锅中的丸子会逐渐飘起来，表皮也由原来的白色，变的有些微微发黄。

再炸几个呼吸后，就可以往外捞了。

由于锅的体积限制，不可能一次下入全部丸子，所以李恒一边往外捞的时候，还要一边往里下。

待所有丸子都炸过一遍后，升高锅内油温，进行一次复炸操作。

二次出锅的丸子，外表会变成金黄色，看上去就很有食欲，闻着也香。

说点儿什么好呢？算了还是不说了，低调点！

经过复炸的丸子，不会返潮，不管放多久，吃起来都是那么的酥脆。

所以这次李恒特意多做了一些，以后再想吃的话，就不用再费功夫做，直接吃现成的就好。

最后一道菜也做好了，大家等待的开饭时刻终于到来。

脆皮烧鸭，炝拌莲藕，烩三丝，莲藕肉丸子，四道菜分别用四个菜盆装着，摆到了餐桌上。

“这是你的一整只烧鸭，还有你们小两位的。”

第二个穿越成猪的人  我都大罗金仙了，你跟我说取经？  全民领主：开局系统硬塞妖女给我  仙道忘尘之冥路  斗罗之瞎子斗罗  穿成九尾狐后，我被仙尊宠上天  三国之董卓  诸天快穿：从神雕侠侣开始  魔法地牢冒险者  三国：我吕布，白门楼开局  妹妹被杀后，我化身周处复仇  开局踢废继哥，带几亩田下乡摆烂  末世大佬穿越：王爷又被王妃揍了  逆徒红颜多：竟让高冷师尊黑化了  师娘别怕，让我上  重生08，从欧洲杯开始暴富  港片之警察故事  快穿：回收自己可还行？  重生后，青梅这颗白菜我拱定了  穿越之村扉记事