六月文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第62章 用竹笋做菜(第2页)

将竹笋剥去外壳,洗净后切片,这个工作很荣幸的交到了鹿小小手里。

不知道从什么时候开始,鹿小小俨然变成了一个李恒的小帮厨,鹿小小也乐的帮李恒做一些简单的事情。

做好了准备工作,李恒又将竹笋片焯了一下水,去除竹笋的苦涩味儿。

把切好的肉片装进盆中,加入盐和酱油,用手抓匀后,腌制一炷香的时间。

起锅放油,倒入竹笋片,翻炒六十个呼吸后,盛出备用。

接着将肉片放入锅中,炒至变色后,加入蒜末爆香。

再次倒入竹笋片和盐酱油等调料,翻炒几十下后就可以出锅了。

李恒夹起一片表面包裹了一层猪油,看上去亮晶晶的竹笋放入嘴里,“咯吱,咯吱。”地嚼了起来。

经过李恒烹制的竹笋,再也吃不出一丝苦味,有的只是清脆爽口,还夹杂着浓浓的肉香味儿,好吃到根本停不下来。

“李恒哥哥,快给我也尝尝,不是说这竹笋是特地给我做的菜吗?你怎么自己先吃起来了。”

浓郁的笋香终于惹得鹿小小再也等不及了,看着吃独食的李恒急的直跳脚。

“少吃点,等下还有其它菜呢。”

李恒给鹿小小盛了一小碟,友情提示她道。

免得鹿小小现在干太饱了,一会儿吃不下其它菜。

“唔,唔。”

鹿小小迫不及待的抓起一把就往嘴里送,只看得一旁的李恒嫌弃不止。

“鹿小小,你能不能吃的斯文点,别人看见你这个吃相还以为我经常虐待你,不给你饭吃呢。”

“李恒哥哥果然没骗我,这原来竹笋也能这么好吃呢。”

鹿小小舔着小手上粘着的猪油,开心地说道,对于李恒的嫌弃,她丝毫都不在意,天大地大,干饭最大!

一小碟竹笋炒肉,还不够鹿小小塞牙缝的,几下就干没了,不过一想到,后面还有好吃的菜,鹿小小忍住了继续吃的冲动。

李恒将一大盆做好的竹笋炒肉收入纳戒后,开始准备第二道菜。

他这么做是因为这么一大盆菜,放在厨房实在是有些占地方了,绝对不是担心鹿小小会趁他不不注意偷吃。

第二道菜李恒准备做的是竹笋排骨汤。

取一块排骨剁成块,幸亏有铁铭宗主打造的厨具,李恒剁起排骨来一点都不吃劲儿。

将剁好的排骨川烫(也叫焯水或者飞水)一遍。

锅中的水煮开,放入排骨,煮一小会儿后,再放入切成块的竹笋,大火煮开后,转小火慢慢熬煮半个时辰。

等到汤汁煮成了乳白色后,放入盐和鸡精就好了。

盐好说,鸡精是没有的,不过李恒知道一种自制鸡精的方法,所需材料也不复杂,在这玄武大陆上都能找到。

看来得抽个空将鸡精弄出来了。

趁着这个等待的间隙,李恒开始准备做第三道菜--凉拌竹笋。

相比于前两个菜,这道凉拌竹笋的烹饪方法可就简单多了。

只需将竹笋用水冲洗干净,再用手将其撕成细细的条状,这种做菜的手法引得一旁的鹿小小新奇不已,帮着李恒一块撕起了竹笋。

“刺啦,刺啦”的作响,这也太解压了吧。

喜欢厨神,烤个串引来了仙兽请大家收藏:()厨神,烤个串引来了仙兽

三国之董卓  全民领主:开局系统硬塞妖女给我  逆徒红颜多:竟让高冷师尊黑化了  港片之警察故事  三国:我吕布,白门楼开局  重生08,从欧洲杯开始暴富  开局踢废继哥,带几亩田下乡摆烂  第二个穿越成猪的人  末世大佬穿越:王爷又被王妃揍了  重生后,青梅这颗白菜我拱定了  魔法地牢冒险者  斗罗之瞎子斗罗  仙道忘尘之冥路  快穿:回收自己可还行?  穿越之村扉记事  我都大罗金仙了,你跟我说取经?  穿成九尾狐后,我被仙尊宠上天  诸天快穿:从神雕侠侣开始  师娘别怕,让我上  妹妹被杀后,我化身周处复仇  

热门小说推荐
超神宠兽店

超神宠兽店

万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

琴帝

琴帝

九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...

太古剑尊

太古剑尊

并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...

腹黑总裁深深爱

腹黑总裁深深爱

身为富家女,庄典典却在网上卖起了小套套!一次送货上门居然送到了校草男神手里,这才知道男神用的是大号!他说,你卖的东西质量不合格,我需要售后服务。庄典典怒了,哪不合格了?老子的产品远销海内外...

下山第一天就撞鬼

下山第一天就撞鬼

时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...

每日热搜小说推荐