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杜伦收拾他的牛骨头,张金杰这边厨房里家伙什齐全,还有传统砂锅。
见此杜伦很是惊奇:“你是打算开饭馆呢?”
张金杰道:“都是我爸妈让我叔送过来的,光砂锅就有八个,炖鸡汤的、炖蔬菜汤的、炖草药的,各有用途,我妈特别迷信靓汤效应,天天追着我给阿加莎炖汤。”
阿加莎冲妮可甜蜜一笑:“每天都要喝一碗汤,我的上帝,虽然金炖的汤很美味,可是它的营养太丰富,我喝多了体重长得很可怕。”
妮可抱起双臂对杨叔宝说道:“亲爱的,你看。”
杨叔宝头也不回的说道:“我早就看到了,阿加莎确实胖了不少。”
妮可:(# ̄~ ̄#)
杜伦小声道:“这些娘们啊,就不能让她们在一起,要不然净弄些幺蛾子。”
牛骨洗干净下入砂锅中,这是用来熬汤的,里面没放什么调料,但放了大姜、红枣、枸杞、人参片等补品,其中枸杞放有宁夏红枸杞和黑枸杞,反正张金杰这边补品多,杜伦找到什么放什么。
张金杰吓得赶紧把虫草藏起来,这个贵。
正经淮南牛肉汤有千张、粉丝,但这些在度假镇可买不到,杜伦便找出来一盒鱼翅说道:“嗯,这个能代替粉丝。”
张金杰赶紧抢走:“这是鱼翅,你给我代替粉丝?”
“不舍得啊?”
“不是,鱼翅里面含有超量的铅,不能吃。而且现在不是国家宣传不让吃鱼翅吗?要保护海洋动物,这玩意儿我没打算吃,扔掉算了。”
张金杰倒是说得出做得到,直接将一盒鱼翅扔进了垃圾桶。
杨叔宝道:“你爸妈真是就差给你把楼搬过来了,这准备真充分。”
他也要了一个砂锅,用来炖羊排和羊蝎子,这个东西是北方冬季进补的大杀招。
妮可说道:“先来吃火锅吧?火锅已经沸腾了。”
杨叔宝端着一盘盘切好的牛肉、羊肉、鸡肉过去,另外还有保护区菜园出产的白菜、小油菜、莴笋、香菜等等,当然还有海姆蚁巢伞,他先撕碎放入其中给汤汁提鲜。
一群人围坐在炉子周围,实际上现在气温还不算很冷,炉子烧的旺加上火锅一个劲冒热气,这还没有吃他们便开始冒汗了。
杨叔宝烤了苹果干,他放进嘴里嚼了嚼,味道很不错,酸酸甜甜、劲道十足。
其他人往锅子里下肉,准备着捞肉吃。
一个火锅,包罗万象。
众人开了啤酒,除了阿加莎要喝饮料,其他人一人一瓶啤酒,撞了撞瓶口发出清脆的声音,然后喊着‘开心’直接对瓶吹。
红色的汤汁翻腾,肉片下去后却变成了嫩白色,特别是鸡肉,煮熟后甚至带有微微光泽,杜伦夹起一块赞叹:“难怪这鸡叫珍珠鸡呢。”
杨叔宝正要解释,杜伦赶紧拦住:“行了行了,别给我科普了,我这就是随口说的,来,喝酒!继续喝酒!”
厨房里砂锅冒出呜呜的声音,他炖的一锅羊蝎子已经开锅了。
他去给羊蝎子补了一次汤,然后再次烧开便端了上来。
砂锅里的羊蝎子此时还在咕嘟咕嘟的冒气泡,热气翻涌,冲的他面皮微红。
浓浓的汤汁在砂锅里荡漾,众人只是看一眼就觉得暖和起来,好像此时即使外面风雪交加他们也不会觉得冷。
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