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第8章 找到免费的熬汤食材(第2页)

直到两人到跟前了,老黄牛才抬起眼皮看向二人,肉粉色的牛鼻子也动了两下,然后“哞哞哞”叫了几声。

沈玉楼并没有能听懂动物心声的神奇本领。

可她就是听出了老黄牛在跟她们说:救救我,救救我。

望着牛鼻子上的那颗黑痣,沈玉楼的心中一阵难受。

她抚摸着老黄牛的头说:“马上就结束了……再忍耐一下,啊。”

老黄牛似乎听懂了她的话一般,铜铃一样大的牛眼缓缓闭上。

下一瞬,两颗硕大的泪珠从牛眼里滚出。

赵宝珠别过头去。

沈玉楼心里面也更难受了。

世道艰难,人病了或是伤了,都不见得有钱看大夫,何况是牛?

她能救赎老黄牛的,也只是让它少受一些煎熬。

拿出那条从家里带出来的布头,蒙在牛的眼睛上。

赵宝珠瞧见了,隐约猜出原因,忍不住叹了声气。

她哑声问:“可以开始了吗?”

“嗯,开始吧。”沈玉楼点点头,从赵四郎的工具筐子里找出一把尖刀。

刀刃森白,日光下泛着寒光,一看就很锋利。

赵宝珠过去跨坐在牛身上,搂住牛的脖子。

虽然看不见,可老黄牛还是本能害怕,感觉到头被抱住了,它不安地挣扎起来。

奈何赵宝珠力气极大,摁得它动弹不得;沈玉楼配合得也无缝衔接,出刀迅速,一刀捅进老黄牛的头部与脖颈连接处,然后再握住刀柄狠狠转了半圈。

干脆,利落,没有半点拖泥带水。

一般屠宰牲畜时,首选都是脖子部位,切断主要血管和气管,加快牛的死亡,还不会浪费牛血。

但沈玉楼觉得这个放血死亡的过程还是太长了些。

所以她选择了直接切断中枢神经的方式,让老黄牛在几秒钟内失去知觉。

整个过程进行的飞快,围观村民们看得张大嘴巴,才刚陷入震惊中,老黄牛就已经停止了动弹。

确定老黄牛已经咽气了,沈玉楼这才将尖刀拔出来,在牛脖子上面又捅了一刀。

牛刚死,血液还没有完全停止流动。

牛血也是能吃的,不能浪费了。

沈玉楼握住刀没急着往外拔,对柱子奶和柱子爷道:“快拿个盆子过来接牛血。”

老两口如梦初醒。

柱子奶连忙送了一个大盆子过去。

沈玉楼这才将尖刀拔出来。

冒着热气的牛血喷涌而出,哗哗哗地流进大木盆里面。

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