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此刻摄像机都已经准备好,摆在郭小涵面前的,就是各种切好的食材。
毕竟让孩子用菜刀还是比较危险的,家长给准备好即可。
因为昨天都彩排过了,今天郭小涵需要用到这个炒菜机,炒几道她爱吃的家常菜,比如番茄蛋汤,红烧茄子,还有糖醋对虾。
今天就演示这三道菜,等导演说“开始”后,郭小涵就对着镜头打招呼。
“大家好呀,我是小涵,今天这期节目,我要给大家演示一种有趣的厨具哦。”
郭小涵对于拍节目已经习以为常,所以镜头感极好,根本感觉不出来表演的痕迹。
因为她日常也是如此。
就这份镜头表现力,已经不次于一般的童星了。
只是她没去演艺圈发展而已。
“大家认识这是什么吗?”
郭小涵指着炒菜机问道。
“是电饭煲吗?”
这时候工作人员在镜头外配合的讲道。
“不是哦,这叫炒菜机,就是能炒菜的机器。”郭小涵介绍道。
“哦,我好像听说过,不过貌似反馈都不太好,并不好用。”工作人员继续捧哏。
“是的,一般的炒菜机是不好用,不过这个炒菜机不一样,我们来看它的基本功能。”
接着郭小涵就开始介绍各种按钮,以及前面的控制面板。
这个控制面板上,就有很多功能,比如汤、炒、炸、煮等基本的烹饪方式,点开其中一样烹饪方式后,液晶屏上就会出现具体的菜名,只需要用手点击,即可选择。
“我今天想吃茄子,那么就选择炒一栏,这里有红烧茄子。”
郭小涵在屏幕上找到了红烧茄子,然后就选择好了。
接着设备盖子打开,提示放入油盐酱醋,以及配料。
郭小涵依次的添加。
这一个步骤看起来有些繁琐,估计有不少观众会被开头要放这么多配料劝退,所以郭小涵这时候需要做一些解释。
“这些调料一次加足,就可以用好久哦,不用每一道菜就加一次。”
看着郭小涵把每一个佐料都添加好,然后在最大的油壶导入大豆油,就完成了基本的操作。
最后郭小涵就把喜好切好的茄子放入了罐体之中。
罐体检测到放入食材后,语音提示完成加料操作,然后自动关闭盖子,显示屏上就显示出“正在炒菜”的标志。
之后里面就传出“滋滋”煎炸的声音,是高温热油后,生茄子在其中加热翻炒的声音。
郭小涵就给大家介绍,说里面正在发生“美食反应”,茄子正在变得美味。
这种童趣看着就有趣。
而且这显示屏上还有其他进程显示,比如正在加盐,正在添加酱油等,另外还有添加蒜末。
这些都是按照做菜公式上的时间和用量,精确控制,在茄子放入罐体的时候自动称重,就会根据重量调整最佳佐料用量,非常智能。
这个罐体的加热,最高可以到达300多度,就是灶台大火时的那种温度,方便快速炒熟。
这里仪器会感知食材的脱水度,当食材脱水达到一定比例,就会判断是否熟了。
根据这种现象,就能精准的控制加入作料的时间。
在准备出锅前,还加入了香菜,这样一盘香喷喷的红烧茄子,就做好了。
“哇,这么快就好了吗?”小助理惊讶道。
“是的,现在还有些烫,等会我们再尝尝,现在我们开始做糖醋对虾。”
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