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第213章 神仙小猪猪不腻又解馋（第1页）

在等待熏蒸的过程中，店里开始来客人了，午高峰开始了，这视频无法一次拍完，郭凡就宣布暂停拍摄，他先忙着做菜。

“我要先回家了，等我1点钟再来拍，可以吗？”袁珊在和郭凡商量。

“当然，你等会回去，我烧了两道菜，你带回去吃。”

反正都熟了，郭凡就让袁珊自己去打包，又是雇佣关系，又是同学关系，确实没有必要回回那么客气。

袁珊微笑起来，在郭凡这里工作真的很舒心，没有其他老板那种颐指气使和喝骂贬低，对于她来说，是不能再完美的工作了。

等熏蒸时间到了，郭凡在做菜间隙把火给关小，就留了一点点火苗保持温度就行。

这道菜就是刚出锅好吃，等凉了再热口感就要差很多，所以这保温是必须的，等到下午拍摄的时候再开启锅盖。

中午时间转瞬即过，到了一点以后，来吃午饭的客人终于少下来了，而袁珊也到了。

车彦磊已经炒了几道员工餐端上去了，但大家都没动筷，因为都惦记着锅里的神仙猪。

这可是老板准备的好菜，等到拍摄完毕，就是他们来享用了。

在郭凡手下干活，因为郭凡的手艺太好，都把他们的胃口养刁了，就等着吃新鲜菜。

现在五位员工都喜欢和袁珊处好关系，因为只有她在，老板才会做这些费事的菜肴，他们才有口福。

相机架好后，袁珊按下快门开始拍摄，郭凡就开始掀开锅盖，就看到锅里一只棕红外皮的烟熏小猪，表皮棕红油亮，看着就有食欲。

“哇，这猪应该好好吃！”

阮佳琪等人小声在后边议论，口水都要流出来了。

制作过程算是全部拍完，接下来就是试吃过程，这次吸取了上次的经验教训，由郭凡亲自出镜试吃。

他就穿着厨师服，戴上了一次性手套坐在餐桌前，面前放着各种蘸料。

然后他就用手将这道“神仙猪”撕下了一块一块的肉。

他先是品尝了原味的神仙猪肉，直接一口咬下，能看肉就被撕下一条，纹理很清晰。

神仙猪表皮棕红酥脆，烟熏的香味中还带着淡淡的茶叶、花瓣、酒水的混合香气，这口感吃在嘴里，堪称无敌。

郭凡脸上的享受表情可不是装的，那是真的美味，品尝完第一块肉，郭凡就伸出了大拇指。

“这神仙猪肉真的棒，表皮部分是精华所在，可以不用任何酱料就美味无穷，神仙小猪猪，不腻又解馋！”

这次郭凡有了台词，是因为发觉拉面视频都是后期配音，貌似不受欢迎，于是本期视频改成由郭凡直接说台词了。

当然，拍个视频不用去和影视明星一样背台词，相机后边，有严卫红在帮忙举着牌子在提词。

随后郭凡接着品尝，他要吃里面的猪肉。

里面的猪肉因为距离表皮远，所以佐料的味道就很淡了，直接吃的话没啥味道，就需要配蘸料。

郭凡这里介绍了几种常见蘸料的配方，有普通的酱油和醋碟，还有孜然芝麻粒，也有蒜泥香菜等，就看个人口味了。

郭凡分别占了一点，每种风味都享受了一遍，最后微笑着说出一句：“这就是美味的神仙猪，吃了就停不下来，各位观众，你们学会了吗？”

郭凡保持着这个造型几秒钟，然后袁珊喊了声：“OK！”

至此，整段视频算是拍完了，从相机回放看，效果还不错，接下来就是剪辑了。

“好了，拍摄完毕，端上去吃吧。”

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