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事情的发展,似乎已经远远超过了薛粹的预料。
当他走在大街上,查看自家的产业时,发现满大街都是他薛家招募的外卖员,心都要碎了…
薛家斥巨资招募了不下两千名外卖员,为的就是能够将柳家的外卖产业给压制下去。
如今虽然目的已经达到了,自家的酒楼产业不会再被竹叶轩的外卖产业卡脖子。
但是他一点都高兴不起来。
甚至于不仅仅心碎,还心脏疼…
“薛道远把家族给害了,这个孽障更坑害了老夫!”
独自一人坐在马车上,薛粹那张苍老的脸上,满满都是复杂之色。
他家的外卖产业的确是赢了,但所付出的代价,远远超乎他的预料。
马车来到一家酒楼门前。
得到消息的酒楼掌柜早就在门前等候了。
“二老太爷,您慢点儿。”
岁数并不比薛粹小多少的酒楼掌柜,轻手轻脚地将薛粹扶下马车。
“老周,这段时间辛苦你了。”
薛粹叹了口气。
这位周掌柜,称得上是薛家的中流砥柱。
薛家在长安城里主要经营中高端酒楼,档次摆在这里,注定了开不了太多家。
因此,薛家所经营的中高端酒楼在长安城里,总共只有十五六家而已。
而这十五六家中高端酒楼,至少有十家掌握在周掌柜的手中。
这些年来,周掌柜对薛家忠诚无比,而且勤勤恳恳,从不埋怨。
“二老太爷说的哪里话,老奴这些年来尽心尽力为主家办差,主家也从未亏待老奴,别人也就不多说了,老奴的两个儿子都进了国子监,若是没有二老太爷从中斡旋,怕是老奴拼死也无法给他们这么好的前途。”
薛粹轻轻拍了拍周掌柜的手,两人一同向酒楼里走去。
迎面三个外卖员,风风火火的冲出来,拿着打包好的菜肴狂奔而去。
看到这一幕,薛粹忍不住叹了一口气。
如果只是招募外卖员,并且支付他们相应的报酬,其实花不了多少钱。
外卖员的工作再辛苦,也赶不上长安城各处码头上的力工。
那些力工辛苦一天,落得满身伤病,了不起一个月能挣三五贯钱,勉强能够维持家用。
这么算下来,哪怕招募了两千名外卖员,花销也不过万贯而已。
用不了多长时间,只需要把柳家的外卖产业挤垮,用工成本还能下降一大截子。
这是世家大族做生意时的常用手段,他们并不在乎手底下的员工能不能活下去。
长安城里别的东西不多,唯独人口实在是太多了。
只要是有个工作,就会出现无数的人抢着干。
可偏偏柳家推出了一个缺德政策,愣是把外卖员的配送费涨了一大截子。
哪怕是为了稳定人心,薛粹也不得不给手底下的外卖员提高福利待遇。
否则的话,用不着柳家出招,薛家的这些外卖员,说不定都会投奔竹叶轩。
他们本就是为了赚钱来的,对于主家没有多少忠诚可言,自然是哪给了钱高就去哪。
简单来说,薛家目前的外卖产业纯粹就是在赔钱做!
每送出一单外卖,薛家不仅仅要付出相应的补贴和红包,还要给外卖员一定的配送费!
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