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第8章 铁锅炖野鸡（第1页）

第8章铁锅炖野鸡

之所以这么像，也是因为他给的大油足，家里仅剩这一点大油都被他用完了。

大油就是用猪板油熬炼出来的油，这种油有一种异香，尤其是炒菜吃，特别的香。

这些大油还是，还是姐夫一家年前，过来给带的半斤猪板熬的油。

尽管柳雪婷一直舍不得吃，每次做菜也是放一点点，但是时间过了这么久，也所剩不多了。

野鸡这玩意有的人觉得非常好吃贼香，也有的人觉得太柴了，土腥味很重，

其实野货一般都有土腥味，但是觉得土腥味很大，太柴了，很大程度上是因为做法不对，按照东北做野鸡的方法，那就是铁锅炖，

将野鸡肉炖入味，而且不用加太多配料，炖出来的野鸡突出一个香，而且肉一点也不柴。

先将野鸡在锅里炒一炒，炒出香味然后加水，加土豆块直到将野鸡炖入味，

再加上白菜配料，放在一起炖，这也是东北传统的铁锅炖。

这时，四岁的四妮突然冲到柳雪婷身前，告状道：“妈妈，爸爸把我们家的米和菜都做完了！

“真的吗？”

柳雪婷低头问。

“嗯！”

四妮重重点头。

一旁的陈卫东被她这一本正经的样子萌化了。

不过柳雪婷听了女儿的话，不禁皱了皱眉头：

“卫东，家里就还剩下那点米了，你都给做了明天孩子还吃什么？”

“雪婷，明天我把那头猪獾卖了，咱家就有钱买米买菜了，你放心吧我心里有数，今天让孩子们吃个饱饭。”

陈卫东连忙解释道。

闻言，柳雪婷眉头才舒展开，她最担心的就是孩子们。

过了一会，野鸡炖好了后，陈卫东打开将锅盖，瞬间一股浓郁的香味就飘了出来，汤金黄金黄的，

把一旁看热闹的小家伙们，馋的快流口水了，她们已经很久都没吃过肉了。

五妮被陈卫东抱过后，胆子大了不少，这会面对食物的诱惑，

竟然哼哧哼哧的就跑过来，两只小手扒拉在灶膛旁边巴巴的看着了！

“妈妈，好香啊！五妮，想吃”

陈卫东的心一软，看着五妮和她身后眼巴巴的女儿们着柔声道：“等会儿爸爸做好饭就给你们吃好不好。”

“好！”

五妮奶声奶气回答道。

“好了，都去洗洗手，吃饭！！”

陈卫东对几个孩子吩咐道。

有柳雪婷在，再加上五妮也没挨揍，年纪小的几个孩子开始展露出孩子的天性，争吵，抢夺，哭喊，厨房里一下子变得生动了起来。

只有大妮和二妮，看到陈卫东还是有点怕，即便有柳雪婷在，她们也不敢随意放肆，

陈卫东也没有急着去修复跟孩子们的关系，反正来日方长。

只要自己真心对她们好，孩子们是一定会感受到的。

地桌前，一家八口坐在桌前。

一大盆炖野鸡。

“卫东，这么一大锅肉，是不是给爸妈他们端一些过去！你今天……”

柳雪婷这时候突然说道。

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