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扩建村子唯一麻烦的,就是大多数地方的箭楼需要重新修。好在他们只是一个村子,不像城池,箭楼需要修得高大,他们只需要建一个三米多高的就行。
见识多了,文林才知道,以前看的那些影视剧有多可笑,箭楼根本不是一个直上直下的小鸟阁,那种只能算瞭望塔,箭楼那是真的和楼一样,上面站十来个人都没有问题,前方还有挡板,防止敌人的弓箭,流矢。
箭楼就像金字塔,下方比一间屋还宽,只有一面可以攀登上去,这也是防止有人快速上去,杀了弓箭手。
通过刘长恭的讲解,文林才知道,攻城梯根本不是他知道的,一个长长的梯子,而是一个有八个轮子的大家伙,梯子是两节,需要一群人推着,靠近城墙的时候,升起最上方的一节,上面有铁钩,可以勾住城头,形成一个斜坡,下方的士卒顺着梯子跑上去就是了,根本不需要攀爬。
想想也是,扛着梯子冲,那只是搭浮桥,过壕沟用的,要爬梯子,还要拿武器,这就是找死。
战场太复杂了,文林不想参与,学习太难了,弄个半罐水只能害人害己,所以自己还是做猎人最好。
其他人在忙碌,文林在酿酒,应该说在试验蒸馏器,一个两米高的大木桶。
一口大铁锅,刚刚打造好的,锅里放着大木桶,很像学校蒸饭的东西,只不过木桶有个大盖子,把木桶盖住,盖子上面有一根竹筒,竹筒长长的伸到一边。
文林只是提出要求,工匠很完美的达到了要求,木桶居然能做到完全不透气。
酿酒文林不会,不过村子有人懂,郑家送了不少高粱,正好用来酿酒。
发酵过后的高粱,一盆一盆的倒进大木桶,装得满满的,随后用布在木桶口包了一圈,用力的把盖子压下去,密封就完成了。
下面的灶台,早已升起了火,热气逼人,文林干脆退到一边,反正现在只需要静静的等待。
村里人也很好奇,以前酿酒,不都是直接密封就行了吗?最多好了以后,过滤一遍,哪里想到,还要用锅来煮。
蒸馏这玩意,简单有简单的做法,根本没有多复杂,只不过最后效果如何,还不清楚。
等了半个小时,也就是两柱香的时间,酒香就在棚子里蔓延,这种味道文林不觉得有啥的,其他人却忍不住用力的呼吸,有人还露出陶醉的表情。
竹筒开始满满的滴落水滴,酒香一下就变得更加浓郁。文林走过去摸了一下竹筒,感觉竹筒已经有些热了,就亲自拿不,用冷水打湿,包裹住竹筒。
其他人这个时候也发现了,竹筒犹如下雨一般,不停的有水滴到下面的坛子。
“这酒好香啊!”
“是啊,闻到我都有些醉了。”
“比以往见过的任何酒,都要香得多。”
众人议论纷纷。
“香就对了,以后村里能不能发财,就看它了!只要卖得好,今年每人都能增添两件冬衣。”文林大声的说道。
“呵呵!”
“这么香的酒,肯定能卖一个大价钱。”
文林的话,让所有人都喜笑颜开。
一桶高粱,足足蒸了一个半时辰,才没有酒流出来,文林让人加水继续蒸。
直到第三次加水,蒸出来的酒味,就已经非常淡了,这也算给他们总结了经验,除了第一次蒸馏,后面加两次水就行。
每加一次水,酒味就要淡一些,也就是度数低一些,没有仪器检测,不过文林品尝了一下。
头一轮出来的高粱酒,度数应该在四十度以上,不超过六十度;加一次水的度数,就在三十度左右;第二轮加水,就只有十多度,比起如今世面上的酒,度数略微低一点。
本来文林想加第三轮水,用来勾兑高度酒,不过想了一下算了,高度酒正好作为特色产品。
以前文林听说,一斤高粱,可以出六两左右的白酒,他这么加两次水,估算了一下,居然接近两斤,这可是一个好消息。
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