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第117章 傻柱被带走（第2页）

大约长宽在三米和一米半左右。

把铁皮的四个边角都支楞起来。

再就柴火。

将柴火放到铁皮里面烧得旺旺地，最后把铁皮和地皮烧热。

柴火烧得没有了一丁点火苗之后。

后将铁丝穿过的约二十斤左右的乳猪，架到火堆上方烤。

需要过30秒就翻转一下。

在此之前，娄雨准备了一些盐、白糖、豆腐乳、低度酒、马铃薯粉……

最后这一样是用来挂浆。

全部都准备好之后。

找了个没人的地方，娄雨进农场，开始做烤乳猪。

把地上放着的香料酱料等，一样一样，涂抹乳猪。

内腔部分涂完；

外部以及全身，是烧开的糖水淋上。

最后豆腐乳酱等拌好的酱汁，在猪皮上均匀涂抹。

正好这时，柴火也烧得差不多，火苗已祛。

架火上烤。

先烤上二十分钟，因为食材已经不嫩了，而且也有二十斤左右。

要看具体的情况而定。

之后头和臂处重点烤。

取了花生油，用豆油也行，涂遍猪皮后，继续烤猪身。

大约烤了三四十分钟。

娄雨手臂都酸了。

最后拿筷子插了一下，透了。

彻底熟了。

这是娄雨第一次做烤乳猪。

肉香扑鼻时，觉得还有点做梦的意味。

确切地说，这是他自打厨艺学渣满级时，做的第二道菜。

第一道菜，自己没吃进嘴里。

这第二道菜，自己能第一个品尝。

但还是有点不太相信：

这真是我能做出来的东西？

不会吧！

拿小刀切开，尝了一口。

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