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018 制作（第2页）
当即，林枫拿着厨刀飞速将草莓和草莓叶分开。
随后，在灶台上架火起锅，直接将草莓叶丢了进去。
趁着水开之前的这段时间，林枫飞速将草莓切成细小的碎块。
随后装入一只小碗开始研磨成草莓酱。
整个过程十分迅捷，而且动作干练。
没过片刻，草莓酱制作完成。
林枫目光一转，落在姜哲顺手帮自己买的麦芽糖上，陷入沉思。
“按照之前的教程来看，龙吟草莓如果想要好吃，那么这个糖衣就是关键。”
“视频里面似乎是用的白砂糖制作的糖衣。”
“那样制作出来的糖衣虽然口感更加爽脆，而且还能进行焦化处理。”
“但是却缺少了一点韧性，在制作草莓外壳的时候很难把握分寸。”
“如果让我来试验的话，恐怕也得浪费不少时间。”
“用麦芽糖的话，这种容错率就会大胆提高。”
“关键就在于怎么调制麦芽糖，让他既能够拥有草莓的风味，又能够获得跟白砂糖相差不多的甜度。”
“最重要的是，麦芽的气味不能够盖住草莓原本的风味。”
吹麦芽这件事情，以前林枫在做菜的时候也用到过不少次，算得上是熟手。
目光落在草莓上，林枫继续思索。
“如果将果浆熬煮完成后加入鱼胶，能够让草莓酱变成类似于橡皮泥一般的制成物，更容易定型和制作。”
“不过那样一来，根本没有办法中合麦芽糖的气味，而且吃起来会很粘牙。”
“既然是这样的话”
林枫想到这里，当即取出麦芽糖，将其和果酱按比例倒入到一个小碗，随后将整个碗放入锅内，并且在碗外加水。
随着火焰加热，小碗内的麦芽糖开始逐渐软化。
并且，在林枫的搅拌之下，和草莓果酱相互融合。
没过片刻，完成加热的林枫从系统自带的工具库内取出一根金属吸管，和勺子。
一边将吸管插入小碗内吹气，林枫一边用勺子开始给吹出的气泡改变形态。
在林枫的操作下，没片刻，一个形似草莓的粉红色外壳便已经成型。
林枫用勺子将吹好的外壳取出，吹了吹后放入嘴中。
经过混合之后麦芽糖重带出了浓浓的草莓香味。
林枫满意的点了点头，自语说道。
“这个比例很不错，接下来就是解决甜度的问题了。”
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