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第八十章 咖啡的巨大收益（第1页）

虽然咖啡豆到了，但是离真正咖啡的出现，中途还需要几个流程：剥豆子、烘焙、研磨、冲泡。

第一步剥豆子很简单，没什么技巧可言，就手就行。

卓林很快就剥出了两斤豆子，用于试验。

随之便是第二步，烘焙。

烘焙，最简单的方法便是烘炒。虽然前世有专门的咖啡豆烘焙机，可以一键操作，但这个世界可没有这样的高科技。因此他也只能选择最原始的方法，准备用铁锅直接炒。

至于怎么炒其实没有多大技巧，差不多也是有手就行。

这时候木炭便又派上了用场，木炭提供的稳定、长效的火焰，用来烘炒咖啡豆在合适不过。

他将铁锅烧热过后，便开始将豆子下锅。大约每隔三至五秒，他就用锅铲对豆子进行一次翻炒。

其实，卓林知道有些生猛的咖啡烘焙师，他们甚至是直接用手炒咖啡豆。虽然他也很想尝试，但是还是没能克服对烫的恐惧，想想还是算了，这种事情也许可以，但是没有必要。

还是就老老实实的用锅铲炒吧！

几分钟后，卓林便已经可以闻到咖啡豆的浓郁醇香，也便是咖啡豆已经炒好了的信号。

旋即他便将这些咖啡豆出锅，进行冷却，第二步烘焙便宣布完成。

第三步便是研磨，额也没有什么技巧，差不多也是有手就行。

用来研磨咖啡豆的工具名为石磨，这种工具，说起来卓林其实比不算非常陌生。在他前世还是个小屁孩的时候，在农村老家，见过他爷爷奶奶使用过。

不过由于前世科技的飞升发展，这种传统的工具很快就被淘汰，随着他的童年，成为了一种记忆。

后来再见到这种工具，那就是在电视剧上了。在很多电视剧中，都可以看到一个驴，拉着石磨在磨某种东西，也算是一个经典画面了。

所以说，当卓林再次亲手操作起石磨来，竟是有种亲切感

两斤豆子并不多，很快就被卓林磨成咖啡粉，第三步研磨也便大功告成。

至于第四步，冲泡这步就不用多说了吧？

“大人，你泡的什么啊，好香啊！”芙兰尼娅嗅到了浓郁的咖啡香味，向卓林问道。

“这叫咖啡，就是我昨天买的那些豆子磨出来的。哦，对了，就是我之前外出找的那种植物。”卓林把手中一杯温热的咖啡，抵到了芙兰尼娅手中，又道：

“尝一口。”

芙兰尼娅闻言照做，轻轻地抿了一口，回味了片刻后，微微皱了皱眉头道：“有点苦但也还不错。”

“什么都不加，是有点苦。你可以尝试加一些牛奶，或者糖，蜂蜜，味道就好多了。”卓林下意识的脱口而出，还没意识到自己话中的问题。

“加糖和蜂蜜？是不是有些太奢侈了？”芙兰尼娅挑眉问道。

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