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沈敬听了有些意外,他以为李巧儿会跟白天一样,说什么请沈家酒楼的大厨来呢,没想到她这会又给自己在争取了。
见沈敬一时间没说话,李巧儿道:“今天少爷叫我以后跟你吃的一样,我就知道少爷是好心,说我烧得不够好的地方,也是希望我厨艺更好,我就决定了,只要少爷肯给我一点时间,我一定烧出少爷满意的口味来!”
沈敬:“……”
沈敬有些无语,自己只是想李巧儿多浪费一点食材而已啊!
怎么就感激起我来了?
而且,李巧儿现在这满满的斗志是怎么回事?
真就是天生制作美食的爱好者呗!
沈敬晃过神来,说道:“你以后多备一些食材,你瞧瞧,就这几只鱼,明天我看你烧不好,你怎么办!”
李巧儿笑道:“少爷放心吧,我定了不少,明天天不亮就去拿,肯定够,也肯定鲜活!”
沈敬见她此时都还没睡,明日天不亮就又要去取食材,最多也就只能睡三四个小时,心里实在有些过意不去。
李巧儿将鲤鱼和那些鳝鱼倒入不远处的专门放置河鲜的水缸里,然后走到沈敬身边,饶有兴致问:“少爷,你现在累吗?”
沈敬微微一愣,不知道自己该不该说累,于是问:“怎么了?”
李巧儿嘿嘿一笑,道:“我就是好奇,少爷这一年里,梦到的那些美食,到底有多少,我想听,这样下次你直接说想吃什么,我就可以提前准备了,你也不用再和我说一遍怎么做。”
沈敬正好也睡不着,找个人聊聊也好,还有,就是沈敬现在刚穿越过来,前世的记忆还保留着呢,沈敬怕自己睡了一觉之后,这些记忆都会模糊,所以趁着现在还记得,把这些花费多的美食说给李巧儿听也好。
李巧儿关于这方面的记忆力,是可以信赖的,至少比沈敬靠谱。
“你要不困,我倒是可以和你说说。”
沈敬说完,李巧儿很是激动,马上搬来了两个小马扎,两人坐了下来。
沈敬一口气和李巧儿说了很多自己脑海里的那些古代美食,大部分都是满汉全席里的贵菜,当然,也有一些是沈敬自己个人喜欢吃的,虽然不贵,但是沈敬怕自己以后想吃吃不到,所以提前说给了李巧儿听。
总是吃那么贵的菜,偶尔也要吃点普通的菜犒劳一下自己啊。
这话虽然奇怪,但确实是目前沈敬的真实写照。
沈敬喜欢的普通饭菜,比如:皮蛋瘦肉粥、炸鸡、土豆炖牛肉、酸菜鱼之类的。
不过交流的时候,沈敬发现十分困难。
原因很简单,那就是沈敬说的很多东西,这时候压根就没有!
“皮蛋……是何物?”
“土豆……这又是何物?”
沈敬才想到,这些东西都是明朝后期才有的,他们当然不知道!
巧妇难为无米之炊,这些东西都没有,怎么让李巧儿烧呢?
不过这些都是沈敬喜欢吃的,土豆没有,沈敬没有办法,但是皮蛋这东西,还是可以制作一下的。
沈敬把皮蛋的制作方法和李巧儿说了,李巧儿听得很仔细,也觉得很新奇,看的出来,她很兴奋,学习的热情高涨。
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