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加点盐巴就能煮,既好吃,也能用来做充饥的主食,还不容易被人眼红,方便在外面吃。
土豆、红薯,都是天灾中最普遍的食物。
苏敛赶忙和阿姨说:“我要五百斤土豆,四百斤红薯,三百斤糯玉米,还有五十斤胡萝卜。”
他最讨厌吃胡萝卜,但是胡萝卜和土豆一起煮似乎比较常见,就少买一些吧。
倒不是因为对身体好,成年人只吃自己喜欢的东西。
对了,胡萝卜馅的大包子不算,包子里的胡萝卜经过调味,根本没有胡萝卜味。
蔬菜店阿姨见怪不怪,冬天了,囤菜的有的是。
她心里甚至还想着:“不会只买这些吧,不够塞牙缝的呢。”
“山药、芋头都来五十斤。”
这些也是可以直接蒸着吃的,蒸熟之后沾点白糖,原汁原味。
有了灵感,苏敛报菜名流利多了。
“黄瓜要一百斤,芹菜五十斤,西红柿二百斤,生菜一百斤,苦菊五十斤。”
都是可以生吃的蔬菜。
苏敛他不会做菜,就吃一些简单的基本不需要处理的嘛。
最后,他才开始选那些需要烹饪的:“大白菜要二百斤,菠菜二百斤,莲藕二百斤,卷心菜一百斤,佛手瓜一百斤。海鲜菇和金针菇一百斤,香菇五十斤。”
其他的基本平时想不起来要吃,就少来点,二十斤吧。
别的都没什么,但是老板娘听见大白菜只要二百斤的时候,皱起了眉头:“二百斤大白菜可不够,人家都是一两千斤起步的。一部分放在地窖里,一部分腌酸菜!”
苏敛都听呆了。
除了他,真有人买这么多菜啊?还是一千斤!
他参考了一辈子的用量,都没想到这个天文数字。
好担心自己囤的不够多啊。
“怪不得上辈子我没活下来。”他在心中默念。
囤货不止让人快乐,囤货真的可以救命。
苏敛不能说自己没有地窖,不然很难解释买了这么多水果蔬菜如何保存。
他对阿姨说:“可是我不会腌酸菜。”
没想到阿姨非常爽快地说:“没事,姨腌了好多,你要不要买一点。”
“当然好!”苏敛高兴道,“但是您家会不会不够吃?”
面对好人,他不想连累人家消耗本来可以用来抵御天灾的食物。
“怎么会呢,我本来就是要卖的,家里几百缸呢!”她其实也是趁机营销一下自家酸菜。
她手艺好,每年冬天都好多顾客来买,她干脆做成生意。();
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