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“爹你可以在家待着我做饭给您吃。”
“赶紧把钱给我拿过来!”
刘二壮一把把刘石头拽过来,就在他的身上摸起来,一副要抢的架势。
屋外的陆行之把父子俩的对话都听的七七八八:“刘石头!你在家吗?”
“爹,有人找我。”有人解围刘石头赶紧往外跑。
“陆行之,你找我做什么。”
“就是问你这里有没有其他什么鱼,便宜些的。”这次做鱼煲主要是实验为主,用不着那么好的鱼。
像是鲳鱼就算是中等价格的鱼类了。
“有的,昨天还有几条马鲛鱼,在县城里是三文一斤,现在在村子里我给你少算一点。”
在刘石头的带领下,陆行之很快看到大木箱里的那几条大鱼,他们的身体呈纺锤状,整体为银灰色,具有暗色横纹或者斑点,侧线呈波浪形。图片来源于网络 “这鱼得七八斤了吧,真大啊。”看着这几条大鱼,难怪没有带到县里去,这怕是得开着渔船去运才行。
“嗯,是挺大的但是不怎么值钱,陆行之你给两钱拿一条吧。”
陆行之也不磨叽,这个价格已经很划算了。
“刘石头啊,你有时候也别太石头,人还是要精明一些的。”陆行之利索付了钱,也没多说什么抱着马鲛鱼就离开了。
到底是别人家里的事情他不好多说。
抱完这马鲛鱼以后身上都是鱼腥味,别看马鲛鱼这么大,但是它身上的鳞片都很小。
“行之,你从哪弄回来的这么大的鱼啊。”张铁林坐在院子里,手里拿着木棍把那些干茅草聚集在一起烧。
“自然是买的啊,我们又没渔网。”
陆行之拿起刀就开始给鱼刮鳞片,这菜刀用的还算顺手,鱼里面的内脏陆行之也没扔,他已经想到了一个抓螃蟹的好办法。
挑了一个小点的竹筐,把鱼内脏跟鱼腮都放了进去,等放臭一天,明天就能用了。
这大鱼得用斧头砍成块。
要想做鱼排就得把鱼肉上面的刺给剔除干净了,这是个技术活,也得有耐心,不过好在海鱼的小刺比较淡水鱼来说要少,肉块也大,想取一些没有鱼刺的肉还算简单。
“行之,这草我都烧完了。”
“把烧完的渣放进木桶里,然后搅拌几下。”
“啊?”张铁林不解,这草灰灰多脏啊,干嘛要放进桶里?
不过既然媳妇这么说了,他只能照做呗。
很快陆行之剔除了大概两斤的鱼肉,用菜刀给它们剁成鱼泥,又是个体力活。
“张铁林,来帮我!”陆行之剁了有两刻钟,手腕真的是酸胀的不行了:“给鱼肉剁成泥,剁好了叫我。”
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