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墨流云眼睛一亮:都长毛了?!太好了,豆腐乳,毛豆腐!真是想死你们了!
“我去看看”墨流云走进柴房,打开盖着的竹匾,上面长满了白色的菌丝,很是漂亮,转身吩咐莲儿:“莲儿,去寻几个小陶罐来,晚上给你们做好吃的!”
莲儿闻言快速跑走了,没一会抱着个小陶罐回来了,墨流云把5个竹匾都拿出来,拿了一个小铜盆,一个竹片,将发酵好的毛豆腐从缝隙分开,刮到盆里,洒上白酒,又洒上盐和辣椒粉,开始抱着盆晃动,使豆腐乳均匀裹上辣椒和盐,然后装罐,里面用盖子盖好,外面放上水密封好。
又分别做了一坛原味的和一坛五香的。剩下两个竹匾留着晚上煎毛豆腐吃!莲儿对墨流云的手艺简直是迷之追捧,刚还说坏了,现在墨流云说用这个来做好吃的,她都已经开始期待了。
晩上墨流云让莲儿去大厨房看下,有什么想吃的拿点过来,晚上无双阿姨都过来吃饭,怎么说也得搞四个菜吧,不一会莲儿回来了,但身后跟着一大一小两条尾巴。
无双拎了一只野鸡,两只野兔,莲儿拿了两节莲藕,还有一袋绿豆。
无双:“姑娘,我带阿锦去山上猎的,我们想吃你做的兔子了!晚上能做兔子吗?”
墨流云看到两只兔子又忍不住头疼:“好,你们打算怎么吃?红烧还是干锅?”
“红烧!”
“干锅!”
“麻辣兔丁”
三道声音同时响起!
墨流云真是好了伤疤忘了疼,上次问那两二货吃甜豆腐脑!还是咸豆腐脑?两个人说都想吃!!
这次又嘴贱问什么?!!于是墨流云转了转眼珠子。
笑得一脸和蔼:“无双,你刚见到我说的第一句话说的是什么?”
“麻辣兔丁?”
“不,再想想,上一句!”墨流云提醒道。
无双:“姑娘,我带阿锦去山上猎的,我们想吃你做的兔子了!晚上能做兔子吗?”
“对!就是这句!你把这句再说一遍我听听!”墨流云一脸沉思状。
无双以为墨流云有什么重要的灵感发现,于是:“姑娘,我带阿锦去山上猎的,我们想吃你做的兔子了!晚上能做兔子吗?”
谁知墨流云答的飞快:“能!晚上吃红烧兔肉!”
墨流锦拉了拉墨流云的衣袖:“可是阿姐,我还想吃上次的麻辣兔丁!”
墨流云:“阿锦,想吃麻辣兔丁啊,那你听话吗?”
墨流锦小鸡啄米状点头:“阿姐,我听话!”
“听话啊~那咱不吃,这回吃红烧的!”墨流云说道!
墨流锦:“那阿姐,我不听话是不是可以吃!”
“不听话,连红烧兔子都没的吃!!”
“扑哧”无双和莲儿忍不住笑出声,也总算是看出墨流云的套路了,小姐的套路可真是一套又一套啊。
墨流云:“今日除了兔子肉,还有毛豆腐吃,保证你们吃的停不下来,无双先带阿锦去把兔子野鸡收拾了吧。”
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