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两姐妹道:“难道还有面不是拉出来的?”
王萱芝愕然道:“面怎么是拉出来的呢?”
然后三个人大眼瞪小眼,一时间都觉得对方是错的,异口同声道:“你没吃过面?”顿了顿三人又异口同声:“当然吃过。”
然后然后,整个客厅陷入了诡异般的寂静。
咔嚓……轰!
惊雷乍起,打了众人一个哆嗦。
还是许灼率先开了口:“我们这里都是有摇面店的,你要吃面,就拿着面粉去摇面店给两分钱。人家会按照你的要求把面粉打成面团,然后手摇给出面来。面的粗细都是可以控制的。西北基本不搞这个,都是靠手打面。那一个面团不断拉抻,面越来越细,直至到你所需的宽窄粗细。”
这年头去哪里都需要介绍信。
就和古代需要路引似的。
这对人口流动限制很大。
整个五村集镇的外地人很少很少。
大部分情况下的所谓外地媳妇,指的是别的村的。
抛开不是本村的外地人,那就只有乞丐和江北人。
外省来的,那就和乞丐差不多。
所以这两个哈萨克族下放江南来的知青,在本地简直就是奇葩。
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这也导致了本地人,尤其是没有阅历的年轻人,根本不可能知道外面世界是什么样,然后就以为外面都和本地人差不多,就是穷富而已。
本地人最引以为傲的事就是,至少有白米饭吃。
“对。”许灼解释完了,三人又异口同声赞同。
随后三人互视一眼,对这前后好几次的异口同声捂嘴笑了起来。
王萱芝忍不住说道:“我就说咱们有缘嘛,上辈子可能是亲姐妹,这辈子又碰到一起了,随便说话都能想到一起。”
笑完了,三人都看向许灼。
戚兰合笑着道:“许灼同志,你说的兰州牛肉面不是很简单的面食嘛,我们那儿基本上谁都会啊。像什么牛肉面,酿皮子,千层牛肉饼,韭黄鸡丝,肉夹馍,天水杂烩,甘谷酥圈圈,红糖火烧,麻腐包子,甘谷浆水面……”
“别说了,都把我说饿了。”王萱芝吸着口水打断道。
别说,这菜单报得许灼都有些饿了。
“兰州牛肉面和秦州肉夹馍你们都会做?”
“会做,这个没有一点难度。”
“嗯……我给你们开一家面馆,你们就做这个,愿不愿意。”许灼瞧着两人认真道:“愿意就是愿意,不愿意可以另想办法。一旦确定了,那就没有后悔路了,所以……要想清楚。”
“愿意啊。”
“不愿意。”
这次姐妹两个却给出了相反的答案。
说愿意的是妹妹戚兰合,不愿意的是姐姐戚苦玫。
“姐?”这个回答让戚兰合也惊讶。
王萱芝也有些不解。
戚苦玫看着许灼道:“我……我说实话,许灼同志,你不要怪我。”
……
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