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第326章 门票（第2页）

“那接下来你们有什么打算？是继续留在费城，还是回伦敦？”

“凯特的导师给她推荐了一份律所的offer，不过是在纽约，她正在考虑要不要去。”

“纽约啊，那倒是个充满机遇的地方。”上原俊司若有所思地喝了口酒。

就在这时，厨房传来凯瑟琳的声音，“饭做好啦，你们快进来吃吧。”

"走吧，我们边吃边聊。”梅斯拿起喝了一半的啤酒瓶往屋里走。

“好。”

餐厅的橡木长桌上铺着蓝白格纹的餐布，已经摆上了凯瑟琳精心烹制的美食。

铸铁烤盘里的一整块牛肋排泛着琥珀色的油光，还夹带着一丝山核桃木的香味。

瓷盘里盛着金黄酥脆的炸玉米片，边上还搭配了一小碟泛着红光的墨西哥辣肉酱，似乎里面还混合了奶酪和豆泥。

"十二小时低温慢烤，凯特早上五点就起来照看烤炉了，说是要还原她祖父在奥斯汀牧场的老配方。"

梅斯拿着刀轻轻切割开牛肋排，一边说一边用叉子将肋排肉叉到上原俊司面前的餐盘里。

“果然，外焦里嫩，看着就好有食欲。”上原俊司拿叉子轻轻一拨，焦脆的外壳下立刻渗出粉红色的肉汁。

凯瑟琳这时从厨房里端出来个藤编篮子，篮子里放着几个圆形的面包。

"威廉，尝尝这个，德克萨斯特色小吃kolache，小时候我外婆总给我做的。"

kolache起源自中欧国家捷克，有点类似甜面包，口感松软略带甜味，后来被移民们带到了阿美利肯的德克萨斯州，渐渐演变成了当地特色。

“威廉，喝波旁威士忌怎么样？。”分完肉后，梅斯从柜子里拿出来一瓶酒体呈浅琥珀色的威士忌。

“我都可以的。”

趁着还没开喝前，上原俊司拿起一个kolache咬了一口，准备先垫垫肚子。

“唔，凯瑟琳，这个味道真不错，嘶，这里面怎么还有辣椒啊？哇，好辣，咳咳咳……”猝不及防的上原俊司一下子给辣的眼泪都要出来了。

“哈哈～哈哈～”

看着梅斯两口子那一副开怀大笑的鸡贼模样，上原俊司可算知道是被他们套路了。

再看了一眼手里被咬开的kolache里，掺杂着墨西哥辣椒碎的甜杏果酱从缺口里流了出来，落在咸味烟熏火腿的酥皮皱褶上，就像是融化了的落日掉进深褐色的山谷里。

因为毗邻墨西哥的缘故，德克萨斯的饮食深受其影响，就连原本是甜口的kolache也不例外，德州人喜欢往改良版的kolache里塞入豆泥、奶酪和墨西哥辣椒，形成独特的咸甜融合风味。

“哈哈！这才是正宗的德克萨斯风格！”

番茄红的耳坠随着凯瑟琳的笑声轻颤，将吊灯暖光折射成细碎的钻石雨，“我改良了面团配方，加了哈瓦那辣椒——这可是我从圣安东尼奥老集市带回来的，连墨西哥牛仔们都会被它呛出眼泪呢。”

眼见上原俊司在那难受的涕泪直流，凯瑟琳转身从冰箱取出一罐酸奶推过去，“威廉，快喝点酸奶解解辣吧。”

“咳咳……谢谢！”

上原俊司接过酸奶便直接大口大口的喝了下去，紧接着又灌下大半杯的冰水，喉间的灼烧感终于没那么厉害了，“哦，上帝啊，我总算是活过来了，咳咳……”

一旁的梅斯已经笑的倒威士忌的手都在抖，冰块在杯壁撞出清脆声响，“上个月她给法学院教授送这个当谢礼，那位老先生第二天可是带着灭火器来上课，后来我们才知道，他误把辣椒罐当成果酱抹了面包。”

他故意压低声音悄声说道，“我当初第一次吃这个，也是眼泪被辣出来了，来喝点酒。”

冰镇过的威士忌，轻轻的转动酒杯，挂在杯壁上的琥珀色酒液如同眼泪般缓缓流下，杯沿凝结的水珠滴落在蓝白格纹餐布上，晕染出一小片深蓝的星云。

微微入口一呡，舌尖先触到的是甜玉米与焦糖的柔和，随后是香草、坚果风味扩散，紧接着橡木单宁与香料的味道浮现，平衡了前面的甜味，最后才是一股温柔的辛辣感。

“好独特的风味，不过还挺好喝的。”上原俊司回味般的咂摸了下嘴后说道。

“喝酒的时候怎么能缺了音乐呢。”

兴起的梅斯放下酒杯，跑去六斗柜上去翻唱片，很快《蓝色多瑙河圆舞曲》（the

b露e

danube）随着转子开始缓缓飘荡在这间不大的公寓里。

“祝我们友谊长存，cheers。”上原俊司端起酒杯说道。

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