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黎将炒好的韭菜鸡蛋盛出来,随手熄灭了灶台里的火,抱起秋栗子挼了把脑袋,“尿尿没有,现在带你去刷牙洗脸好不好?”
秋栗子有问必答:‘还没有,好的呀~’
黎给秋栗子洗漱完,又催促着他去上厕所,等到小崽子从厕所里出来,黎捞起崽子看了眼屁屁。
很好,挺干净的。
他放下小崽子,进入厕所,把被他弄脏的毛叶丢进厕所里,用水把臭臭冲了下去。
等黎出来,秋栗子早就跑去玩了。
黎用洗菜水仔细洗了遍手,把水倒掉,这才进厨房端出准备好的馅料。
秋言刚好擀完饺子皮。
黎大概看了遍,说道:“饺子皮是不是弄多了?”
秋言:“是多弄了点,想起一个用饺子皮做的零食,一会儿吃完早餐弄来尝尝。”
“哦。”
黎坐下来,拿起一张饺子皮放在手心,用筷子往里放入肉馅,开始包饺子。
这么久的时间过去,黎现在也是包饺子的好手了。
不一会儿,旁边的擀面板上,就堆满了大小差不多的饺子。
秋言端着饺子进入厨房,一半蒸一半煮,黎在旁边调酱料,“汤饺里面要放麻酱吗?”
“不用,麻酱单独放,用饺子蘸着吃更稠更香。”
櫲衋正厘-
听到秋言的话,黎拿着的勺子往旁边一挪,麻酱落入了空碗之中。黎盯着滴在汤饺碗里的那一滴麻酱,片刻后,拿了双筷子,将里面的麻酱弄出来吃了。
用香油调的麻酱香浓可口,直接吃也特别的香。黎吃了口,视线缓缓落到麻酱罐子上,思索了良久,到底没用勺子直接舀着吃。
滚烫的饺子汤冲开汤底的料,虾米的鲜香混合着调料的香味散开,秋言用漏勺舀起满满一勺饺子,放入碗中。
饺子在些许油花中,看起来分外可口诱人。
黎端着汤饺出去,秋言熄灭灶火,打开旁边的盖子,从中取出蒸饺来。
看见阿爹阿父往外端东西,秋栗子把球球踢到走廊墙壁下,轻快地跑到餐桌边,也不等阿爹阿父过来,自顾自地跳了上去,在旁边铺开的小毛巾上面踩爪子,
秋言把秋栗子的碗放在桌上,拎起小崽子检查了下爪爪,帮他仔细擦了遍后,把他放在碗边,给他准备饭。
今天秋栗子的面前就三个碗,一个碗装汤,另外两个碗分别放蒸饺和汤饺。
黎放下蘸料,在秋栗子面前也放了份。
他的蘸料是用浅口碟子装的,里面就放了些香油和麻酱,不容易溅出来。
秋栗子蹲在饭饭面前,看看蒸饺,又看看汤饺,感觉这俩长得一模一样,他选择先喝饺子汤。
喝过香香的饺子汤,秋栗子叼了个汤饺放到蘸料碗里,先吃没有蘸料的部分,品尝到味道后,再吃碰到了蘸料的部分,然后按照感觉决定下一个怎么吃。
小崽子吃东西很有计划,秋言将蒸饺在蘸料里滚了一个圈,一口吃下。
去年吃着还很辣的辣椒油,到了今年就成了刚刚好,秋言吃完一个,将第二个饺子放到了蘸料碗里。
因为没有特意分出来,每个饺子是什么味道都是不确定的,一顿饭愣是被他们吃出了惊喜感来。
等到所有的饺子皮吃完,秋栗子已经撑得不想动了。
秋言跟黎对视一眼,坐着休息了会儿,才起身收拾厨房和碗筷。
才刚刚收拾干净,秋言把饺子皮叠在一起,切成了四份,锅中烧油,将抖散的饺子皮放入油锅里炸。
黎和秋栗子目睹饺子皮鼓起小包,满脸期待。
炸好的饺子皮捞到大碗里,食盐和胡椒粉在翻动中均匀裹在了每一块炸饺子皮上,酥酥脆脆的声音听着就好吃。
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