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馄饨除外。
那个馄饨吃起来很鲜,跟新鲜肉一样好吃。
黎看了眼猎光,在秋言给自己的几种粉里犹豫了下,最终分了些菌菇粉和食盐给猎光,“把它们混在一起,用生肉蘸着吃,味道应该不错。”
之前秋言吃香兽肉的时候,就很喜欢蘸一点食盐,后来吃鱼脍时,蘸的东西就更多了。
菌菇粉那么香。加一点点食盐,肯定会很好吃。
猎光闻言,欣然接受了。
接过黎递来的两个罐子,拎着肉往他们旁边挪了挪,好奇道:“黎你准备怎么吃?”
黎琢磨了下,“秋说用这些粉撒肉上烤一烤,直接吃或者蘸一点菌菇酱吃都行。”
另外几人都不是偏好生肉的,这会儿听着黎说,都跃跃欲试地要帮忙,黎跟着秋言一起生活久了,在做饭方面比这群伙伴要可靠多了,指挥着他们把肉切成片之后,用指尖捏一点点粉末撒在上面。
肉片轻薄,不一会儿就熟了,滋滋地冒着油花。
有个兽人迫不及待地尝了口,眼睛顿时就亮了,追问黎道:“这个真的好吃,那菌菇粉是怎么做的?”
黎勾唇,面露得意,倒也没有故作神秘,直接将菌菇粉的制作方法告诉了他们。
闻言,几个雄性兽人商量着,准备回去后也弄一点试试。
猎光在旁边猛点头。
他的动作太大,几人侧头,才发现猎光面前的兽肉已经解决了大半,黎单独分给他的菌菇粉和食盐被他珍惜地盖好,抱在了怀里。
几人:“……”
有那么夸张吗?
面对伙伴们的疑惑,猎光哼了声。
这群家伙哪里懂得猎豹的苦,天天都吃生肉,那些猎物的味道再不一样,也是差不多的生肉味,现在有东西给生肉添点味道,简直不要太香。
吸溜~
猎光超明显地吸了下口水。
同伴们:“……”
猎豹的悲伤,他们不用懂。
嘻嘻。
没心没肺的同伴们嬉笑出声,看得猎光翻了个大大的白眼。
-
秋言终于感觉身上的味道散了,拆好粉果之后,用水将面粉搅成面絮,依次放入食盐、菌菇粉、花椒粉,揉成面团,再切成大小均等的面剂子,把面剂子揉到表面光滑后刷上食用油,用盖子盖上放在旁边醒发。
秋言把香肠和肉切好,然后去摘了些葱蒜和辣椒,将其切碎。
将炒面需要的食材都准备好之后,秋言取出擀面板放在橱柜上,在上面抹上些面粉之后,拿起醒发好的面剂子拉面。
均匀的细面拉出来放在旁边,等到所有的面剂子都拉完之后,秋言起锅烧水,下入面条,在锅里滚了两滚后,捞出在冷水里过上一遭,秋言倒掉锅里的水,倒入冷油烧热,先放入香肠炒香,将香肠划到旁边之后,才放入调味和新鲜肉。
炒好新鲜肉后,这些也被划到香肠旁边,秋言看着油不多了,添了点油,继续炒鸡蛋碎。
等到全部的配菜都准备好,秋言搅拌了两下配菜,然后把过了冷水的面条放进锅里,快速翻炒起来。
等到每一根面条都沾染上了配菜,秋言将其盛出来后,见锅底还有一些面条留下的锅巴,连忙将其铲了下来放到面条上面。
这可是面条锅巴哎!
秋言迫不及待地将其和面条一起夹起,脆脆的、微咸的口感,吃起来比面条都还要香一些。
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